Siopiwch am y sosbenni bach gorau ar gyfer pob arddull goginio
Mae yna ychydig o ddarnau hanfodol o offer coginio sydd â phob cegin yn eithaf, ac mae sosban bach yn eithaf agos at ben y rhestr honno. (Mae'n dod yn ail i'r sosban ffrio.) Mae'r sosban yn sosban anhygoel hyblyg, y bydd yn anodd iawn i chi goginio llawer heb un yn eich cegin. Gallwch ei ddefnyddio i wneud sawsiau, wrth gwrs, ond gellir ei ddefnyddio i wresogi can o gawl, poach wy, neu wneud swp bach o reis neu pasta. Mae hyd yn oed y gegin lleiaf angen sosban.
Os ydych chi'n siopa am un, y prif ddewis sydd raid i chi ei wneud yw pa ddeunydd rydych chi eisiau i'ch sosban fod. Ar gyfer y rhan fwyaf o bobl, dur di-staen fydd yr opsiwn gorau. Gallwch hefyd ddewis un gyda gorchudd di-ffon, ond ni fyddwch yn gallu defnyddio offer metel ar y rhai hynny. I'ch helpu chi i ddewis y sosban gywir i chi, dyma'r saith gorau ar y farchnad heddiw.
Ar y cyfan Gorau: Pan Sauce Dur Di-staen Classic Calphalon, 1 1/2-quart
Mae gan y sosban saws 1 1/2 cwart sylfaen sylfaen alwminiwm ar gyfer gwresogi yn gyflym a hyd yn oed ar y stovetop. Mae hefyd yn ddiogel i'w ddefnyddio yn y ffwrn neu dan broiler, i orffen eich coginio neu gadw bwyd yn gynnes i'w weini. Ar gyfer glanhau hawdd, mae'r sosban hefyd yn ddiogel golchi llestri.
Mae'r driniaeth hir yn ergonomig, er mwyn cael gafael gyfforddus, hyd yn oed pan fydd y sosban yn llwyr lawn, ac mae'n aros yn ddigon cŵl i'w ddal wrth goginio, felly ni fydd angen mitt arnoch chi. Mae'r handlen yn cael ei daflu wrth law felly bydd bob amser yn ddiogel, ac mae gan y sosban ochr uchel a brig cul sy'n lleihau anweddiad.
Llenwch linellau y tu mewn i'r padell yn ei gwneud hi'n hawdd ychwanegu'r swm cywir o ddŵr neu gynhwysion eraill, ac arllwys y pigfeydd sy'n ei gwneud hi'n hawdd gwagio'r sosban. Os ydych chi am ddraenio'r hylif o'ch tatws wedi'u coginio, mae'r clawr wedi tensio tyllau sy'n cyd-fynd â'r chwistrell.
Rhedwr i fyny, Gorau'n Gyffredinol: Pane Saws 2-Quart Dur Di-staen Winware gyda Cover
Os yw'n well gennych sosban sydd ychydig yn fwy, ond nid ydych am gael cynnydd mewn prisiau enfawr o'n dewis gorau, y bara 2-quart hwn o Winware yw eich bet gorau. Fe'i gwneir o ddur di-staen gradd masnachol, ac mae hefyd yn cynnwys cwt dur di-staen mesurydd trwm.
Un anfantais bosibl gyda'r sosban hon yw ei fod ar yr ochr drwm, felly efallai y bydd yn iawn i'r rheiny â materion llaw neu arddwrn. Bydd yn gwrthsefyll staenio ac arogleuon o'ch ryseitiau, ond mae rhai adolygwyr wedi nodi problemau gyda halen yn rhyngweithio gyda'r gorffeniad - rheswm da arall i halenu eich hylif coginio yn unig ar ôl iddo berwi.
Symudwch y peiriant golchi llestri gyda'r sosban hon a'i olchi â llaw i ymestyn ei oes. Os ydych chi'n chwilio am faint mwy, mae Winware yn gwneud fersiwn o'r sosban hon mewn meintiau 3-quart, 4-quart, 6-quart, 7-quart, a 10-quart.
Gorau heb fod yn glud: Farberware Nonstick Aluminum 1-Quart Saucier
Mae gan y sosban hon waelod grwn, saucier-arddull sy'n ei gwneud hi'n berffaith i wneud sawsiau neu goginio reis neu fwydydd gludiog eraill, gan nad oes corneli lle gallai bwyd gadw. Gall chwistrell neu sbatwla sgrapio bob rhan o'r gwaelod wrth i chi droi, am fwy fyth yn coginio a chyfuno. Mae'r gwaith adeiladu trwm yn lleihau mannau poeth tra bod yr arwyneb di-staen yn cadw bwyd rhag glynu ac yn gwneud glanhau'n fach. Hyd yn oed yn well, mae'r sosban yn ddiogel golchi llestri.
Mae'r sosban yn ffwrn-yn ddiogel i 350 gradd. Mae ganddi driniaeth hir, gyfforddus yn aros yn oer wrth goginio. Gan fod hyn yn cael ei wneud o alwminiwm, ni ellir ei ddefnyddio ar gopi ymsefydlu.
Runner-Up, Best Nonstick: Anolon Advanced Hard-Anodized Saucepan 2-Quart
Os nad yw eich steil yn ddur di-staen, ac os ydych am gael badell di-staen, mae'r sosban alwminiwm anodedig hon o Analon yn ddewis cadarn. Mae'r sosban 2-chwart wedi ymgorffori arllwys a chwistrellu adeiledig yn y cudd i wneud arllwys a draenio hyd yn oed yn haws. Ac mae corff alwminiwm a sylfaen y badell yn gwarantu hyd yn oed yn gwresogi, felly ni fydd yn rhaid i chi boeni am fannau poeth a bwydydd llosgi.
Yn wahanol i rywfaint o offer coginio arall, mae'r gorchudd di-staen gradd masnachol ar y badell hon yn hynod o hir a gellir ei ddefnyddio gydag offer metel heb risg o niwed. Fe'i graddir hefyd fel ffwrn-ddiogel hyd at 400 gradd Fahrenheit. Dylai'r sosban gael ei olchi â llaw yn lle mynd i mewn i'r peiriant golchi llestri, ond mae'r glanhau heb ei gludo yn golygu glanhau yn awel.
Runner Up, High End Gorau: Pane Sauce 1.5-Quart Tri-Ply Dur Di-staen
Mae'r sosban fach hon yn dal 1 1/2 cwart ac mae ganddi ochr uchel, syth, felly mae'n berffaith i wneud sawsiau, coginio symiau bach o fwyd, neu hylif gwresogi heb anweddiad gormodol. Fe'i gwneir o ddur di-staen gyda chraidd alwminiwm, er mwyn gwresogi hyd yn oed. Mae gan yr wyneb orffeniad starburst i helpu i atal bwyd rhag glynu. Mae gan y sosban ddeunydd wedi'i halogi sy'n hawdd ei ddal, mae'r llaw yn cael ei ryddio ar y badell er diogelwch. Mae hyn yn cynnwys cwt dur di-staen gwastad.
Mae hyn yn ffwrn ac yn fferyll yn ddiogel i 600 gradd heb y clawr, a gellir ei ddefnyddio ar griwiau sefydlu. Mae'n ddiogel golchi llestri yn ddiogel, hefyd. Er bod hwn yn pot bach ddrud, dylai barhau am oes. Mae yna sosbannau eraill ar gael yn yr arddull hon, gan gynnwys panelau 1-quart os oes angen rhywbeth llai fyth arnoch chi.
Y Sylfaen Gorau Sylfaenol: T-fal A85724 Porth Saws Pot Pot
Os nad ydych chi'n chwilio am lawer o glychau a chwibanau, mae'r sosban hon yn opsiwn gwych ar gyfer dormsiau coleg, fflatiau cyntaf neu rywun sydd eisiau dewis fforddiadwy. Mae PFOA yn rhad ac am ddim ac mae ganddo cotio heb ei glynu, felly mae glanhau'n awel (mae hefyd yn ddiogel golchi llestri!). Mae'n fwy o faint (3 qt.) A'r gweddill yn y rownd hon felly felly os ydych chi'n chwilio am rywbeth bach bach iawn dyma'r bet gorau.
Mae'n ffwrn yn ddiogel, ond dim ond i 350 gradd ac mae ganddo gudd gwydr fel y gallwch weld sut mae'ch bwyd yn coginio heb golli gwres. Mae gan y dewis Amazon hwn fwy na 1,200 o adolygiadau, sy'n golygu nad yw hynny'n wirioneddol ac yn bris bargen am ansawdd.
Gwyrdd Gorau: Set Saucepan Non-Stick 1QT Lima 2QT a 2QT
Dim ond oherwydd eich bod am sgipio'r cemegau yn eich offer coginio yn golygu na fyddwch chi'n cael cynnyrch perfformio gwael. Mae GreenPan yn un o'r arweinwyr mewn offer coginio ceramig iach nad yw'n ffon ac mae'n gwneud hyn i gyd heb ddefnyddio PFAS, PFOA, plwm a chadmiwm felly ni fydd yn rhaid i chi boeni os ydych chi'n gorwatio sosban neu ei chrafu.
Gyda'r pryniant hwn, cewch 1 qt. a 2 qt. pot felly gallwch chi drin tasgau cegin llai a mwy yn rhwydd. Mae'r potiau hyn yn cynnal gwres yn effeithlon felly fe gewch chi bryd bwyd wedi'i berffio'n berffaith.