Cwcis Raisinmeal Ffrwythau

Mae cwcis casin blawd ceirch yn bopeth y dylai cwci fod. Mae'r rysáit clasurol o winisin rawnog hwn yn dangos pam ei fod yn un o'r cwcis mwyaf poblogaidd erioed.

Ychydig awgrymiadau:

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 375 ° F.
  2. Gadewch i'r holl gynhwysion ddod i dymheredd yr ystafell cyn i chi ddechrau.
  3. Gan ddefnyddio atodiad padlo cymysgydd stondin, hufen y menyn, siwgr brown, a'r halen ar gyflymder isel.
    Nodyn: Po hiraf y byddwch chi'n hufeni'r cynhwysion hyn, y mwy o aer y byddwch chi'n ei gynnwys, gan roi cwci ysgafnach i chi. Os hoffech chi gael cwci chwerw, hufen yn unig i gyfuno'r cynhwysion.
  4. Ychwanegwch yr wyau, y vanila a'r llaeth a'u cymysgu nes eu bod yn gymysg.
  1. Sifrwch y blawd, y soda pobi, a'r powdr pobi gyda'i gilydd mewn powlen ar wahân.
  2. Cyfunwch y ceirch gyda'r cynhwysion sych.
  3. Ychwanegwch y cynhwysion sych i gynhwysion gwlyb a'u cymysgu nes eu bod yn cael eu cyfuno.
  4. Cymysgwch y rhesins i'r toes.
    Sylwer: Os yw'r rhesins yn galed, gallwch eu hongian mewn powlen o ddŵr poeth am oddeutu hanner ac awr, yna eu draenio a'u sychu'n drylwyr â thywelion papur cyn eu hychwanegu at y toes.
  5. Paratowch eich taenen pobi drwy ei ymlacio â menyn neu ei fyrhau neu ei linellu gyda phapur croen. Neu defnyddiwch fat pobi silicon, sef fy hoff dechneg.
  6. Gan ddefnyddio 1 oz sgopio neu'r un cyfatebol, gollwng 1 oz peli toes ar eich padell daflen, gan adael digon o le rhyngddynt er mwyn caniatáu iddynt ledaenu.
  7. Bacenwch 10-12 munud neu hyd nes bod ymylon a rhannau'r cwcis yn dechrau edrych yn frown euraid.
  8. Pan fydd y cwcis yn ddigon oer i'w drin ond yn dal i fod yn gynnes, eu tynnu oddi ar y sosban a'u hatal ar rac wifren. Gallwch eu bwyta cyn gynted ag y byddant yn ddigon oer na fyddant yn llosgi'ch ceg. Neu os byddwch chi'n eu storio, gwnewch yn siŵr eu bod wedi oeri yn drylwyr yn gyntaf.

Efallai y bydd y rysáit yn cael ei haneru , neu gallwch chi baratoi'r toes trwy gam 8 a rhewi rhywfaint ohoni neu i gyd yn ddiweddarach.

I rewi toes cwci, ei rolio i mewn i tiwb a'i lapio'n dynn mewn lapio plastig. Yn nes ymlaen, gallwch symlio'r tiwb yn syml, torrwch y toes wedi'i rewi i mewn i sleisys un-cwci a choginio fel arfer.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 340
Cyfanswm Fat 15 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 93 mg
Sodiwm 511 mg
Carbohydradau 51 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 3 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)