Mae brechdan brechdan poblogaidd pawb yn cael gweddnewidiad candy moethus yn y rysáit hwn ar gyfer Cwpanau Siocled Menyn Cnau Maen a Jeli Cartref! Mae'n anhygoel sut mae ychwanegu haen o jam neu jeli ffrwythau ar ben eich cwpanau menyn cnau daear cartref yn eu gwneud yn arbennig o arbennig.
Peidiwch â cholli'r tiwtorial llun sy'n dangos sut i wneud cwpanau siocled am gymorth cam wrth gam yn ystod y rhan honno o'r rysáit.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 oz cotio blas candy siocled
- 1/2 cwpan menyn cnau daear hufennog
- 1/4 siwgr powdr cwpan
- 2 llwy fwrdd o fenyn (ar dymheredd yr ystafell)
- 1 darn o daflen fanila
- Dewisol: 1/8 cwymp o halen
- 1-2 llwy fwrdd o laeth
- 1/2 cwpan jam trwchus o'ch dewis
- Dewisol: 1/4 cwpan pysgnau wedi'u halltu, ar gyfer addurno
- Dewisol: 1/4 cwpan o fefus wedi'i rewi-sychu (neu fafon, ar gyfer addurno)
Sut i'w Gwneud
- I baratoi'r cwpanau siocled, toddwch y cotio candy blasu siocled yn y microdon. Toddwch mewn byrstiau 30 eiliad byr a throi yn aml felly nid yw'n diflannu.
- Gan ddefnyddio brwsen pastew bach (neu frwsh paent glân), brwsiwch y siocled i fyny ochr y cwpanau bach candy. Ceisiwch wneud eich cotio mor gyfartal â phosib, a chwistrellwch y cwpanau wrth gefn i helpu i ddosbarthu'r siocled. Daliwch y cwpanau hyd at y golau i bennu a oes unrhyw leoedd tryloyw nad oeddent wedi'u cynnwys yn ddigonol, ac os oes, peintiwch nhw eto gyda siocled. Gosodwch y siocled toddi sy'n weddill i'w ddefnyddio yn nes ymlaen. Os oes gennych gwestiynau, cyfeiriwch at y tiwtorial llun hwn yn dangos sut i wneud cwpanau siocled .
- Gadewch i'r cwpanau siocled galedio'n gyfan gwbl yn yr oergell neu ar dymheredd yr ystafell.
- Pan fydd y cwpanau wedi'u gosod, paratowch y llanw menyn cnau daear. Cyfunwch y menyn cnau daear, siwgr powdr, fanila a halen (os ydynt yn defnyddio) mewn powlen, a'u troi at ei gilydd yn egnïol nes bod popeth wedi'i gymysgu'n dda. Os yw'r gymysgedd yn ymddangos ychydig yn stiff, rhowch 1-2 lwy fwrdd o laeth a'i droi nes ei fod yn y gwead yr ydych yn ei ddymuno.
- Cwmpaswch y menyn cnau daear sy'n llenwi i mewn i fag crwst gyda darn crwn 1/2 modfedd, neu fag plastig mawr-zip gyda thoriad twll yn y gornel. Pibellwch y llenwad i bob cwpan siocled fel ei fod yn dod i fyny ychydig yn fwy na hanner ffordd. Gwlybwch eich bysedd a gwasgwch yn syth ar y llenwi i esmwythu unrhyw brig.
- Rhowch y jam i'r cwpanau ar ben y menyn cnau daear, gan adael ymyl fach ar y brig ar gyfer yr haen uchaf o siocled.
- Cyn i chi brig y cwpanau, chwiliwch yn fân y pysgnau wedi'u halltu a ffrwythau wedi'u rhewi a'u sychu gerllaw.
- Ail-dynnu'r cotio candy siocled nes ei fod yn hylif. Rhowch ychydig ar ben pob cwpan, a'i lleddfu i'r ymylon i greu "sêl" siocled dros y jam. Er bod y siocled ar y brig yn dal yn wlyb, mae'n chwistrellu top y cwpanau gyda'r cnau daear wedi'u torri a'u ffrwythau wedi'u rhewi'n sych.
- Rhewewch y cwpanau i osod y siocled, am tua 20 munud. Cynhelir Cwpanau Siocled Menyn a Chwel Jeli yn yr oergell mewn cynhwysydd carthffos am hyd at bythefnos. Gadewch iddynt ddod i dymheredd yr ystafell cyn ei weini.