Mae'r marinâd syml hon yn berffaith ar gyfer ychwanegu blas Asiaidd i unrhyw gig, dofednod, pysgod a llysiau. Mae hwn yn amrywiad clasurol a syml ar lawer o'r marinadau a'r sawsiau a geir ledled Dwyrain Asia.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 winwns werdd (wedi'u sleisio)
- 1 saws soi cwpan
- 3 llwy fwrdd
- olew sesame
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 1 llwy fwrdd sinsir (ffres, wedi'i dorri)
- 4 ewin garlleg (wedi'i glustio)
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch yr holl gynhwysion a chymysgu'n dda nes bod siwgr yn cael ei diddymu.
2. Marinate cig am 4 i 6 awr, dofednod am 3 i 5 awr, pysgod a llysiau am 1 i 2 awr. Storiwch farinade mewn cynhwysydd cwrw am hyd at dri diwrnod ar ôl ei baratoi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 392 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7,489 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 17 g |