Mae llusen tun yn gwneud y cacen hon yn sipyn i baratoi unrhyw amser o'r flwyddyn. Defnyddiwch y gacen hon yn gynnes gyda nifer fawr o hufen iâ. Gyda'r llusen siwmper siwmper, nid dyma'r gacen fwyaf tynn, ond mae'n flasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 cwpan siwgr brown (wedi'i bacio'n llawn)
- 1 can / 15 ounces llus (draenio, hylif wrth gefn)
- 3 wyau mawr (wedi'u gwahanu)
- 1 cwpan siwgr
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de o halen
- Garnish: hufen chwipio wedi'i melysu neu lipio'r gorau
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4).
- Rhowch sosban bocs sgwâr o 9 modfedd.
- Draenwch y sudd o'r llus i mewn i gwpan.
- Mesur 1/2 cwpan y sudd ar gyfer y saws a gosod gweddill y sudd o'r neilltu ar gyfer y gacen.
- Mewn sosban, cyfuno'r menyn, siwgr brown, a chwpan 1/2 y sudd laser; coginio nes y caiff siwgr ei ddiddymu.
- Gorchuddiwch waelod y padell pobi wedi'i baratoi gyda'r llus a draenio ac yna arllwyswch y surop wedi'i goginio drostynt.
- Mewn powlen gyfrwng gyda chymysgydd trydan, guro'r gwyn wy nes bod y brig yn gyflym; neilltuwyd.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro'r melynau wy, siwgr gronnog, a 5 llwy fwrdd o'r hylif llyn llyn neilltuedig.
- Gosodwch y blawd, powdr pobi a halen at ei gilydd; trowch i'r gymysgedd yolyn wyau.
- Plygwch y gwyn wyau wedi'u curo nes eu bod wedi'u hymgorffori'n dda.
- Arllwyswch y batter dros yr llus yn y dysgl pobi.
- Pobwch y ffwrn gynhesu am 45 munud.
- Tynnwch y cacen o'r ffwrn; rhowch sbeswla ar hyd ymyl y sosban yn syth a'i droi i mewn i blât gweini. Cyn codi'r sosban i ffwrdd, rhowch syrup ar y cacen am funud neu ddau.
- Torrwch wrth i chi gynhesu; top pob un sy'n gweini hufen chwipio, os dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 353 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodiwm | 289 mg |
| Carbohydradau | 68 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |