Mae hwn yn gacen wych i wneud am achlysur arbennig neu i orffen cinio teulu neu bryd gwyliau. Fe'i gweini'n gynnes gyda sgwâr o hufen iâ neu hufen chwipio ac mae'n siŵr ei fod yn daro mewn unrhyw gasglu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 afalau mawr (Golden Delicious)
- Cwpan 2/3 siwgr brown golau (llawn)
- 1 llwy de seren anhygoel
- 4 llwy fwrdd menyn (toddi)
- Ar gyfer y Cacen
- 1 blawd pwrpas cwpan 1/4/4 (
- 8 ons )
- 1/4 llwy de halen
- 2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de sinamon
- 1/2 cwpan menyn (tymheredd ystafell)
- 3/4 siwgr cwpan
- 2 wyau mawr
- 1 darn llwy de fanilla
- 2/3 cwpan llaeth
Sut i'w Gwneud
1. Ffwrn gwres i 325F. Mowliwch basyn cacen neu chwistrell cacen sgwâr gyda 9 modfedd gyda chwistrellu pobi.
2. Craiddwch yr afalau a'i dorri'n lletemau; croenwch a thorri'n ddeniadol. Cyfuno sleisys afal gyda'r siwgr brown, 1 llwy de llwy o sinamon a 4 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi. Trefnwch y cymysgedd afal yn y padell pobi wedi'i baratoi.
3. Cyfunwch y blawd, halen, powdr pobi a 1 llwy de sinamon mewn powlen.
4. Mewn powlen gymysgedd fawr gyda chymysgydd trydan, curwch y menyn gyda'r siwgr nes ei fod yn ysgafn ac yn ffyrnig.
Rhowch wyau ac echdynnu fanila. Ychwanegwch y gymysgedd blawd i'r cymysgedd cyntaf, yn ail gyda'r llaeth, gan guro nes ei gymysgu. Llwy'r batter yn gyfartal dros y sleisen afal; gan ledaenu'n ysgafn i gwmpasu.
5. Cacenwch am 55 i 65 munud, neu hyd nes y bydd y toothpick a fewnosodir yng nghanol y gacen yn dod allan yn lân.
6. Gwrthodwch y cacen boeth ar blat platiau neu gacennau a gadael i sefyll am tua 5 munud. Tynnwch y sosban a'i sgrapio i fyny unrhyw ddarnau o ffrwythau sy'n clymu i'r sosban a'u trefnu dros y gacen.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 500 |
| Cyfanswm Fat | 25 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodiwm | 595 mg |
| Carbohydradau | 62 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 8 g |