Criw Plwm Ffres Gyda Phwysau Crumb Sbeislyd

Mae'r crwm hwn, neu eirin crwm, yn cynnwys eirin ffres sydd â chymysgedd pysgod gwych. Gwneir y darn hawdd gyda chymysgedd ysgafn o blawd, siwgr a menyn.

Mae hon yn ffordd ardderchog o ddefnyddio eirin ffres, a gellir ychwanegu ffrwythau eraill at y cymysgedd plwm. Ychwanegwch ychydig o gellyg wedi'u torri, nectarinau, bricyll, neu byllogod i llenwi ffrwythau. Neu ychwanegwch ychydig o llus. Neu disodli'r eirin gyda pluon (ffrwythau hybrid plwm-apricot).

I wneud pwdinau un-gwasanaethu, rhannwch y llenwad a'r topiad ymysg 4 i 6 o breninau wedi'u tostio.

Beth fyddwch chi ei angen

• Eirin ffres (3 pounds, cwarteri, tua 5 cwpan)
• 1/4 cwpan siwgr brown
• 1 cwpan / 4 1/2 ounces blawd pob bwrpas
• 1 cwpan siwgr gronnog
• 1/2 llwy de o halen
• 1/2 llwy de sinamon
• 1 wy mawr (wedi'i guro)
• 1/2 cwpan menyn (wedi'i doddi)

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 375 F.
2. Manteisiwch ddysgl pobi 2-quart bas.
3. Cyfuno eirin a siwgr brown, gan droi'n dda i gymysgu. Rhowch y cymysgedd plwm i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
4. Gosodwch y blawd, siwgr gronnog, halen a sinamon at ei gilydd. Ychwanegwch yr wy wedi'i guro, gan droi'n ysgafn gyda ffor nes bod y gymysgedd yn ysgafn.
5. Chwistrellwch y gymysgedd pysgod yn gyflym dros yr eirin ac yna'n sychu gyda'r menyn wedi'i doddi.
6. Bywwch y plwm yn y ffwrn gynhesu am 35 i 45 munud, neu nes bod yr eirin yn dendr ac mae'r brig yn cael ei frownu'n ysgafn. Gweini'n gynnes gyda topio chwipio neu hufen iâ.

Cynghorau

• Bacenwch mewn 4 i 6 o breninau unigol i wneud pwdinau unigol. Rhowch y ramekins ar daflen pobi a'u pobi fel y cyfarwyddir. Efallai y byddant yn cymryd llai o amser, felly edrychwch ar ôl tua 30 munud.
• Amnewid oddeutu un rhan o dair o'r eirin gyda gellyg wedi'i dorri, bricyll neu nectarinau.
• Ailosod yr eirin gyda pluiniau (croes rhwng plwm a bricyll).

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	549
Cyfanswm Fat	23 g
Braster Dirlawn	12 g
Braster annirlawn	8 g
Cholesterol	191 mg
Sodiwm	362 mg
Carbohydradau	82 g
Fiber Dietegol	5 g
Protein	9 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)