Mae dail siocled yn addurniadau siocled hardd sy'n edrych yn union fel dail cain. Maent yn gacennau prydferth neu addurno cwpan, ac maent yn gyfeiliant gwych i rosod siocled, neu ar ben biwhe de Noel. Gall dail siocled gael ei wneud mewn amrywiaeth o liwiau a blasau siocled.
Gallwch ddefnyddio amrywiaeth o ddail i wneud dail siocled. Gwnewch yn siŵr eu bod yn rhydd o blaladdwyr, ac wedi eu golchi a'u sychu'n dda. Mae'n helpu i ddewis dail gyda phatrwm gwythiennau amlwg ar y cefn, felly bydd y dyluniad yn hawdd ei drosglwyddo i'r siocled.
Peidiwch â cholli'r tiwtorial gyda darluniau cam wrth gam yn dangos sut i wneud dail siocled!
Beth fyddwch chi ei angen
- 24 dail ffres (wedi'u golchi a'u sychu)
- 8 unsyn cotio candy siocled
- Dewisol:
- llwch ysgafn (i addurno)
Sut i'w Gwneud
- Paratowch daflen pobi trwy ei linellu â phapur cwyr neu bapur croen ..
- Rhowch y cotio candy mewn powlen a microdon microdon-ddiogel hyd nes iddo gael ei doddi, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso.
- Rhowch y brwsh paent yn y gorchudd candy wedi'i doddi a brwswch haen drwchus o siocled ar waelod y dail. Yn nodweddiadol mae gan y isaf feiniau mwy amlwg, a bydd yn rhoi patrwm gwell i chi ar eich dail. Gwnewch yn siŵr eich bod yn hael gyda'r haen o cotio candy - os yw'n rhy denau, bydd y daflen siocled yn crac pan fyddwch chi'n ei ddileu.
- Gosodwch y dail, ochr siocled i fyny, ar y papur cwyr, a'i ailadrodd gyda'r dail sy'n weddill. Gallwch ddefnyddio gwahanol liwiau cotio candy i wneud amrywiaeth o ddail, os hoffech chi.
- Unwaith y bydd pob dail wedi'i orchuddio â siocled, rhewewch yr hambwrdd i osod y cotio, am tua 20 munud.
- Pan fydd y siocled wedi'i osod yn llawn, tynnwch yr hambwrdd o'r oergell. Chwalu'n ofalus y dail yn ôl o'r siocled, gan geisio peidio â thrin y dail yn ormodol i atal gwres eich corff rhag toddi y siocled.
- Os hoffech roi disgleiriad metelaidd i'ch dail, defnyddiwch lwch ysgafn i'w haddurno pan fyddant wedi gorffen. Rhowch brwsh paent glân, sych mewn llwch ysgafn, a brwsiwch haen denau o lwch ar hyd yr ymylon. Ar gyfer edrych mwy dramatig, brwswch haen o lwch dros y dail gyfan.
- Gall dail siocled gael ei wneud sawl wythnos ymlaen llaw a'i storio mewn cynhwysydd gwych mewn tymheredd ystafell oer. Maent yn gyffyrddus, felly yn eu stacio a'u storio'n ofalus. Os yw'n gynnes iawn, maen nhw'n cael eu storio orau yn yr oergell, er y gallai hyn arwain at leoedd cyddwys.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 56 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 2 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |