Rolliau Tootsie Cartref

Mae'r rysáit hon ar gyfer Tootsie Rolls cartref yn gwneud dannedd meddal, melysog gyda blas siocled cyfarwydd Tootsie Rolls. Os ydych chi am wneud y rhain yn arbennig o arbennig, rhowch nhw mewn cnau wedi'u torri neu gnau coco ar y diwedd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Toddwch y siocled mewn powlen fawr-fwg-microdon neu mewn boeler dwbl dros ddŵr sy'n tyfu.
  2. Unwaith y bydd y siocled wedi'i doddi a'i fod yn llyfn, trowch y surop corn a'r menyn, gan droi nes i'r menyn gael ei doddi. Cychwynnwch y llaeth powdr a'r darn fanila.
  3. Ychwanegu cwpan o'r siwgr powdwr a'i droi nes ei fod wedi'i ymgorffori. Ar ôl cymysgu'r siwgr hwnnw, ychwanegwch ail chwpan o siwgr powdwr a'i droi'n gymysgedd. Ar y pwynt hwn, bydd y toes yn dechrau cael stiff ac efallai y bydd yn anodd troi mwy o siwgr powdr i'r candy.
  1. Arllwyswch eich wyneb gwaith gyda siwgr powdr, a chliniwch y candy nes ei fod yn llyfn. Os yw'n dal yn feddal iawn, gliniwch hi mewn mwy o siwgr powdr nes ei bod yn gadarn ond nid yn sych neu'n ddrwg. Efallai y bydd angen hyd at 3 chwpan o gyfanswm siwgr powdr arnoch chi.
  2. Unwaith y bydd y Candy Roll Tootsie yn llyfn ac yn gwmni perffaith ond yn llawn gwead, yn torri darn o oer palmwydd a'i rolio i mewn i rhaff hir, tenau. Gan ddefnyddio cyllell sydyn, ei dorri'n ddarnau bach a'u rhoi ar daflen pobi. Ailadroddwch nes eich bod wedi ffurfio pob toes Roll Tootsie mewn darnau bach. Gan ddibynnu ar faint y rholiau, dylech gael 80-100 o ddarnau.
  3. Rhewewch hambwrdd Tootsie Rolls nes eu bod yn cadarnhau, am tua 1 awr. Storiwch Rolliau Tootsie mewn cynhwysydd gwych yn yr oergell am hyd at bythefnos. Gallwch eu lapio'n unigol mewn papur cwyr neu dorri cling os byddant yn dechrau cadw at ei gilydd oherwydd cyddwysiad o'r oergell. Dewch â Rholiau Tootsie i dymheredd yr ystafell cyn eu gwasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 197
Cyfanswm Fat 3 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 5 mg
Sodiwm 350 mg
Carbohydradau 37 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)