Pibwyr wedi'u Stwffio â Chig Eidion a Rice

Mae pupur clychau wedi'u stwffio yn gwneud pryd bwyd bob dydd blasus gyda salad wedi'i daflu a thatws wedi'u mwshio neu eu pobi. Mae llenwi'r fersiwn clasurol hon yn cynnwys cig eidion a reis daear. Oherwydd nad yw'r cig eidion yn cael ei frownu cyn ei ychwanegu at y pupur, dylai fod yn eithaf blin (85/15 i 90/10). Ailosodwch y cig eidion daear gyda thighi twrci daear am opsiwn ysgafnach.

Mae'r rysáit hon yn brofiad teuluol, ac mae llawer o bobl yn ystyried bod y bwyd yn fwyd cysur. Gwnewch y pupurau hyn wedi'u stwffio'n hawdd a darganfyddwch pam fod y ddysgl mor boblogaidd!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch y topiau i ffwrdd o'r pupur cloen a'u gollwng o dan ddŵr oer; tynnwch hadau a thorri'r asennau gwyn, a allai fod yn chwerw. Torrwch y rhan fwyta o'r topiau a'i neilltuo. Rhowch y pupur mewn pot mawr a gorchuddiwch â dŵr hallt . Dewch â berw; lleihau gwres, gorchuddio, a'i fudferwi am 5 munud. Draeniwch a neilltuwch.
  2. Cynhesu'r olew olewydd a'r menyn mewn sglod mawr dros wres canolig nes bod yr olew yn boeth ac mae'r menyn yn ewynog. Rhowch y pupur coch wedi'i dorri (o'r topiau), nionyn wedi'i dorri, ac seleri wedi'i dorri am oddeutu 5 munud, neu nes bod llysiau'n dendr. Ychwanegwch y tomatos wedi'u saethu â tun (tun), saws tomato, garlleg wedi'i falu, oregano, basil, 1 llwy de o halen, a 1/4 llwy de o bupur. Dewch i fudfer a choginio am tua 10 munud.
  1. Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch yr wy gyda'r 1 llwy de o halen sy'n weddill, 1/4 llwy de o bupur, a saws Swydd Gaerwrangon. Symudwch yn gyflym i gymysgu; ychwanegu cig eidion daear, reis wedi'i goginio, a 1 cwpan o'r gymysgedd saws tomato. Cymysgwch yn dda.
  2. Cynhesu'r popty i 350 F.
  3. Rhowch y pupur yn rhydd gyda chymysgedd y cig eidion daear a'u rhoi mewn padell pobi 13-wrth-9-by-2-modfedd. Arllwyswch y gymysgedd tomato sy'n weddill dros y pupur wedi'u stwffio.
  4. Gwisgwch y pupur am tua 45 munud, neu hyd nes y caiff y cymysgedd cig ei goginio'n drylwyr. Dylai'r cig gael ei goginio yn y cyfnod hwnnw, ond os ydych chi eisiau bod yn siŵr, edrychwch ar y tymheredd mewnol gyda thermomedr sy'n darllen yn syth. Y tymheredd isaf diogel yw 160 F ar gyfer cig eidion, porc neu gig oen, neu 165 F ar gyfer twrci daear neu gyw iâr.

Cynghorau ac Amrywiadau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 525
Cyfanswm Fat 20 g
Braster Dirlawn 7 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 141 mg
Sodiwm 927 mg
Carbohydradau 47 g
Fiber Dietegol 7 g
Protein 40 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)