Mae hyn yn rysáit Marshmallow Creme Fudge SO mor hawdd a SO yn dda! Mae'n dod at ei gilydd yn gyflym, nid oes angen unrhyw offer neu dechnegau arbennig, ac fe'i gwneir o gynhwysion hawdd i'w ddarganfod. Ond y rhan orau? Mae'n flasus ! Mae ganddo flas siocled cyfoethog a gwead llyfn, hufenog diolch i grème marshmallow.
Mae'r fudge hwn hefyd yn bwynt gwych i ryseitiau eraill. Ceisiwch ychwanegu eich hoff ddarnau blasu, neu gymysgedd hwyl fel cwcis wedi'u malu, cnau eraill, ffrwythau sych neu wedi'u rhewi-sych ... mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd!
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan siwgr
- 3/4 cwpan menyn (neu fargarîn)
- Gall 5 1/3 ounce y llaeth anweddu (heb ei lai â llaeth cywasgedig)
- 2 cwpan sglodion siocled lled-melys
- 7 creig marshmallow jar unsain
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 cnau cwpan (wedi'u torri a'u tostio'n ysgafn)
Sut i'w Gwneud
- Llinellwch padell 9x13 gyda ffoil a chwistrellwch y ffoil gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Cyfunwch y siwgr, y menyn a'r llaeth mewn sosban fawr dros wres canolig.
- Wrth droi'n gyson, dewch â siwgr, menyn a llaeth i ferwi. Parhewch i ferwi'r gymysgedd siwgr am 5 munud ar wres canolig. Os oes gennych chi thermomedr candy, gallwch ddefnyddio hynny yn lle hynny. Gosodwch hi pan fydd y ffos yn dechrau berwi, a choginiwch nes bod y thermomedr candy yn cyrraedd 234 gradd F. Peidiwch â rhoi'r gorau i droi yn ystod y broses gyfan.
- Tynnwch y pot o'r gwres. Dechreuwch y sglodion siocled nes eu bod yn toddi ac mae'r gymysgedd yn egnïol ac yn llyfn. Ychwanegwch y crème marshmallow, a'i droi nes ei fod wedi'i gyfuno'n llwyr. Yn olaf, ychwanegwch y fanila a'r cnau, a'i droi nes i'r cnau gael eu dosbarthu'n gyfartal trwy'r ffos.
- Rhowch y darn i mewn i'r padell a baratowyd a defnyddiwch sbatwla i esmwythio pen y darn. Gadewch i'r fudge orffen yn llwyr ar dymheredd yr ystafell. Unwaith y bydd y gorsedd yn oer, ei dorri'n sgwariau bach i'w weini.
- Gellir storio'r ffwrn hwn mewn cynhwysydd cylchdro ar gownter y gegin am wythnos. Gellir cadw'r ffrwythau hwn hefyd am hyd at bythefnos yn yr oergell.