Paratowch i gael truffles cacen fel nad ydych erioed wedi eu gweld nhw o'r blaen! Mae Gems Gems yn gantynnau hyfryd, wedi'u siâp fel gemau ac wedi'u llenwi â brathiadau llaith o gacen.
Dechreuais i weld y syniad hwn yn flodeuo o gwmpas Instagram a Pinterest tua blwyddyn yn ôl, ac yr oeddwn yn obsesiwn ar unwaith. Mae cryflau cacennau a popiau cacennau wedi dod mor gyffredin, mae'n anodd eu gwneud yn sefyll allan y dyddiau hyn - ond yn eu mowldio i mewn i gemau ac yn eu haddurno gydag acenion disglair yn sicr yn eu gwneud nhw'n pop!
I wneud y gemau hyn, bydd angen llwydni siâp gemau silicon, fel hyn. Edrychwch am un sydd yn ddigon mawr i gadw o leiaf lwy fwrdd o gacen, ac mae hynny'n hyblyg er mwyn i chi allu rhyddhau'r candy yn hawdd pan fyddwch yn digwydd. Oherwydd y gallai'r llwydni a ddewiswch fod yn wahanol, mae'n bwysig nodi mai dim ond amcangyfrif yw'r cynnyrch ar y rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- Haen cacen 8-modfedd (wedi'i bobi a'i oeri: tua 9 oz, i gynhyrchu 2 chwpan o friwsion cacen, neu 1/3 o gacen a baratowyd o gymysgedd bocs)
- 1/3 -1/2 cwpan wedi'u rhewi'n barod
- 6 gorchudd candy pinc oz (neu liwiau eraill o'ch dewis)
- Gorchudd candy 6 oz glas (neu liwiau eraill o'ch dewis)
- Dewisol: aur bwytadwy neu ddeilen arian
Sut i'w Gwneud
1. Cromiwch yr haen cacen 8 modfedd yn fowlen gyfrwng. Dylech gael tua 2 gwpan o friwsion cacen ohono. Mae'r rysáit hon yn hyblyg iawn, felly peidiwch â phoeni os ydych chi'n dod â chacen ychydig yn fwy neu lai.
2. Llewch 1/3 cwpan y rhew yn y bowlen a'i gymysgu gyda'ch dwylo neu sbatwla rwber nes bod y gymysgedd wedi'i gyfuno'n dda. Dylai fod yn wlyb iawn a daliwch at ei gilydd os ydych chi'n gwasgu bêl o gacen rhwng eich bysedd, ond heb fod yn rhy wlyb na thrasiog.
Os yw'r gymysgedd cacen yn sych o hyd, ychwanegwch fwy o frostio i'w gael i'r cysondeb a ddymunir.
3. Rhowch y cotiau candy mewn powlenni ar wahân. Toddwch nhw yn unigol yn y microdon mewn cynyddiadau 30 eiliad, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso.
4. Rhowch ychydig o wenyn pinc (tua 1/2 cwp) i bob mowld candy. Defnyddio brws paent diogel, glân, sych i brwsio'r cotio mewn patrwm ar hap y tu mewn i'r llwydni. Peidiwch â phoeni am orchuddio'r tu mewn cyfan, a pheidiwch â phoeni am ei wneud yn 'bert' - y syniad yw rhoi patrwm lliw haniaethol i'r gemau, peidio â'u gwneud yn union yr un fath. Rhewewch y llwydni candy am tua 5 munud, i osod y cotio pinc.
5. Llewch swm mwy (1 -1 1/2 cwp) o cotio glas ym mhob mowld, a defnyddiwch y brwsh paent i frwsio haen drwchus o waelod ar y gwaelod ac i fyny ochrau'r gemau, gan orchuddio'r tu mewn yn llwyr. Efallai y bydd y glas cynnes yn toddi y cotio pinc, ac mae hynny'n iawn - bydd yn meddalu'r llinell rhwng y ddau liw a gwneud y patrwm yn fwy organig. Rhewewch y llwydni eto nes bod y glas wedi'i osod yn gyfan gwbl.
6. Unwaith y bydd y glas wedi'i osod, llenwch bob mowld gyda chymysgedd y gacen, a'i wasgu'n ysgafn i'w gywasgu. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael ymyl fach ar frig y llwydni ar gyfer haen arall o cotio candy.
7. Ailhesu'r cotio glas os oes angen, a rhowch swm bach ar y top. Lledaenwch ef i'r ymylon fel bod y llenwad cacen yn cael ei orchuddio'n llwyr. Golchwch am 10-15 munud, hyd yn llwyr.
8. Hyblygwch y mowld yn ofalus a rhowch allan y gemau cacen. Os ydych chi am ddefnyddio'r dail arian (neu aur) dewisol, defnyddiwch gyllell paring neu gyllell x-acto i dynnu darn bach o dail arian i ffwrdd o'r daflen. Codwch y darn o ddeilen gan ddefnyddio blaen y cyllell neu razor. Llusgwch y dail arian ar wyneb y candy, a defnyddiwch frwsh glân, sych i'w wthio i lawr a'i roi i atodi'r candy a'i dynnu oddi ar y llafn.
9. Gall eich Gacen Gacen gorffenedig gael ei storio mewn cynhwysydd gwych yn yr oergell am hyd at bythefnos. Am y blas a'r gwead gorau, dygwch nhw at dymheredd ystafell cyn eu gwasanaethu.
Sylwer : Gellir dod o hyd i ddeilen arian edible ar-lein, ac mewn rhai siopau cyflenwi cacennau. Mae'n rhannu llawer o eiddo gyda dail aur bwytadwy, felly os ydych chi eisiau dysgu mwy am yr hyn a beth i'w ddefnyddio, gallwch edrych ar yr erthyglau hyn: Beth yw Taflen Aur a Sut i Ymgeisio Taflen Aur.
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Cacen-seiliedig!