Mae ffa yn gyfoethog yn Ne America, ac yn rhan bwysig o'r bwyd. Mae'n ymddangos bod gan bob gwlad ei hoff ffa ffafriedig ei hun, a rysáit draddodiadol i fynd ag ef. Mae ffa yn faethlon ac yn economaidd, ac mae'r gweddillion yn flasus y diwrnod wedyn, wedi'u lapio mewn tortilla ar gyfer cinio. Mwynhewch y rhestr hon o ryseitiau nodweddiadol De America sy'n cynnwys y prijol gwlyb, a chofiwch fod ffa tun yn gwneud gwaith cyflym o'r rheiny ryseitiau traddodiadol hynod hir.
01 o 05
Feijoada Brasil Smneedham / Getty Images Mae Feijoada yn y bôn yn ddysgl genedlaethol Brasil. Mae'n cymryd mwy na diwrnod i baratoi, ac fe'i mwynheir orau wrth gasglu penwythnos o deulu a ffrindiau. Mae ffa du yn seren o Feijoada, ac fe'u cyfunir â gwahanol gigoedd mwg a nifer o gyfeiliannau arbennig.
Mae'r ffa du wedi'u coginio'n araf hynod a sawsog yn cael eu tyfu gyda bacwn, molasses a sbeisys.
03 o 05
Tacu Tacu Marcos Granda P - Peru / Getty Images Mae Tacu Tacu yn ddysgl berwi clasurol lle mae ffa a reis sy'n dal i ffwrdd yn cael eu ffurfio i mewn i fagiau a'u ffrio, ac yna'n cael eu gweini gyda phethau ffres mwy blasus (fel stêc wedi'u ffrio a phlanhigion wedi'u ffrio), ac yna mae'r holl beth yn cael ei ffynnu gydag wy ffrio, dim ond am fesur da.
04 o 05
Beichiau Coch a Reis Colombia Diana Miller / Getty Images Fersiwn gyflym yw hon, gan ddefnyddio ffa tun, o ffa traddodiadol a gymerir yn araf. Mae'r ffa yma mor ddiddorol, hyd yn oed yn eu ffurf fer, eu bod yn gwneud prif gwrs gwych. Eu gwasanaethu dros reis, a defnyddiwch y gohiriadau am burritos neu nachos.
05 o 05
Pabellon Criollo Fernando Fernández Baliña / Getty Images Mae Pabellón Criollo yn reis prif gwrs a bwydydd ffa o Venezuela. Mae'r cig eidion, reis a ffa yn cael eu coginio ar wahân a'u trefnu ar blatyn i fod yn debyg i stribedi baner tri-liw (mae'r gair pabellón yn golygu baner).