Mae hwn yn gerdyn hufen siwgr hen ffasiwn. Mae'n fath cwstard o gacen wedi'i flasu â menyn, fanila, a nytmeg. Nid oes bron amser parod ac mae'n barod o dan awr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 gragen cacen 9-modfedd (wedi'i bobi)
- 1 cwpan siwgr
- 1/8 llwy de halen
- 2 1/2 cwpan hanner a hanner
- 5 llwy fwrdd cornstarch
- 1 llwy de fanilla
- Dewisol: 1 lliwio bwyd melyn botel (gostyngiad neu ddau am liw)
- 6 llwy fwrdd menyn
- Garnish: chwistrellu Niwmeg wedi'i gratio'n ffres
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch siwgr, corn corn, hanner a hanner, a halen mewn sosban.
- Coginiwch i bwynt berwi.
- Ychwanegwch fanila, lliwio bwyd, os yw'n ei ddefnyddio, a'r menyn; dychwelyd i wres.
- Coginiwch, gan droi'n gyson nes ei fod yn fwy trwchus. Os oes unrhyw lympiau, rhowch griatr ddirwy.
- Arllwyswch y gymysgedd i mewn i gregen cylchdro a chwistrellu gyda chig coch. Pobwch yn 325 F am 35 i 45 munud neu hyd nes ei fod yn gadarn ac yn ysgafn.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Mae hufen sur yn ychwanegu tang hyfryd i'r pythellog blasus hwn. Mae'n un criben gyda chriben.
Gwneir y pennyn lliwgar hwn gyda bananas wedi'u sleisio gyda llenwi hufenog a chnau cnau cnau coco.
Mae hwn yn basgennod pob menyn clasurol, yn berffaith ar gyfer cwt lliw melys, neu hepgorer y siwgr a'i ddefnyddio ar gyfer pic neu quiche pot.