Mae'r Brechdan Brechdan Cyw Iâr Ffrwythau hwn yn Diffinio Southern Comfort

Ydych chi eisiau bodloni'ch hwyliau saethus, blasus, melys, crispy a chawsus ar yr un pryd? Edrychwch ddim ymhellach na'r champ brunch ysbrydoledig hwn. Mae caws cyw iâr wedi'i ffrio â blwch gwyn yn cynnwys caws ac yn cael ei weini mewn coch gril. Gwnewch yn siwr eich bod yn dod â'r brechdan ar y cyd tra bod y cwningen a'r cyw iâr yn dal i fod yn boeth er mwyn gwneud y gorau o'r cywilydd hyll siwgr-caws.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Olew gwres i 375 F.
  2. Rhowch wy mewn powlen gyda llaeth. Mewn powlen arall, cymysgwch flawd, corn corn, halen, pupur a cayenne mewn powlen.
  3. Tynnwch gyw iâr mewn cymysgedd hylif, yna cymysgedd blawd, yna ychwanegu at yr olew poeth a ffrio nes ei fod yn frown euraidd a chyw iâr wedi'i goginio. Rhowch o'r neilltu.
  4. Rhowch y slice yn hanner, lledaenyn menyn ar y tu mewn a'r lle i dorri'r ochr i lawr ar y gridyn nes ei fod yn fach.

  5. I ymgynnull y rhyngosod, rhowch haenau rhwd yn gyntaf, ochr â griliau ar y tu allan. Ar un darn, brig gyda 2 darn o gyw iâr wedi'i ffrio, ychydig o sachau poeth, ychwanegu nifer o ddarnau o gaws, yna rhowch y top gyda'r hanner arall i gau'r brechdan.