Mae'r rhain yn rowndiau caws, ychydig o sopi o'r pupur cayenne, blasu rhyfeddol gyda crudités a gwydraid o win. Gwnewch yn siŵr fod y gwin yn ddigon sbeislyd i ddal ei hun yn erbyn y pupur a'r blasau caws sydyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan Cantal neu gaws cheddar sydyn, wedi'i chwythu
- 1/2 cwpan menyn
- 1 1/2 cwpan pob blawd pwrpas
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o fwstard sych
- 1/8 i 1/4 llwy de o bupur cayenne
Sut i'w Gwneud
- Mae defnyddio cymysgydd yn curo'r holl gynhwysion at ei gilydd nes bod peli toes yn ffurfio. Bydd y toes yn edrych yn rhyfedd.
- Rhowch y toes i arwyneb gwaith glân, ffliwog a'i rolio i mewn i log hir 15 modfedd sy'n mesur tua 1 ½-modfedd mewn diamedr. Llwythwch y log mewn lapio plastig a'i rewi am 1 awr.
- Cynhesu'r popty i 400.
- Anwrapwch toes wedi'i oeri a'i dorri i mewn i ddarnau tenau iawn (1/8 modfedd o drwch). Trefnwch y rowndiau caws mewn un haen ychydig ar wahân ar daflen pobi heb ei drin.
- Pobwch am 12-15 munud, nes bod y rowndiau'n dechrau brown ar yr ymylon. Gadewch iddyn nhw oeri ychydig cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 266 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiwm | 385 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 10 g |