Mae'r cacen pysgodyn hwn yn gacen bwdin neu goffi gwych i'w wneud ar gyfer unrhyw achlysur. Mae'r tocyn melysion haenog haelog yn gwneud y cacen fachog hwn yn blasu fel crwmp pysgog neu grisp gyda haen gacen menyn fanila.
Mae hwn yn gacen wych i fwynhau gyda llysigenni ffres yn ystod y tymor, ond mae'n wych gyda sleisys pysgog tun wedi'i ddraenio o bysgodynnau wedi'u rhewi wedi'u sleisio hefyd.
Gwisgwch y gacen nefol hon ar gyfer casglu neu goginio haf, Diwrnod y Tad, pwdin y Flwyddyn Newydd, pwdin y Pasg, neu am unrhyw achlysur arall.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 peysog (wedi'u plicio, wedi'u plygu, wedi'u sleisio'n denau *)
- Topio:
- Cwpan 3/4 siwgr brown golau (llawn)
- 3/4 cwpan blawd (pob pwrpas)
- 1 1/2 llwy de sinamon
- 6 llwy fwrdd menyn (toddi)
- Cacen:
- 1/4 cwpan o flawd (pob pwrpas) tua 5 3/4 ounces
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1/2 powdr pobi llwy de
- 4 ons (1/2 cwpan) menyn (wedi'i feddalu)
- 1/2 cwpan siwgr (granogog)
- 2 wyau mawr
- 1/2 hufen sur cwpan
- 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
Sut i'w Gwneud
* Fe allwch chi ddefnyddio tua 12 ons o ddargannau wedi'u rhewi wedi'u sleisio, neu ddefnyddio chwistrellau tun a draenio - tua caniau 15 1-un-anseg - yn lle'r bysgodynnau wedi'u sleisio'n ffres.
Rhowch grêt a blawd ffenestr gwanwyn 9-modfedd neu chwistrellu gyda chwistrellu pobi. Cynhesu'r popty i 350 °.
Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y siwgr brown cwpan 3/4, blawd cwpan 3/4, sinamon, a'r 6 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi. Cychwynnwch â fforc nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda a bod cynhwysion yn cael eu gwlychu.
Mewn powlen arall, cyfunwch y cwpan 1/4 o blawd gyda'r soda pobi a phowdr pobi; neilltuwyd.
Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro'r 1/2 o fenyn wedi'i feddalu gyda 1/2 o siwgr gronnog cwpan nes ei fod yn ysgafn ac yn hufenog. Ychwanegwch yr wyau, hufen sur, a vanilla a chiwt nes eu bod yn gyfuniad da. Curo'n araf yn y blawd, soda pobi, cymysgedd powdr pobi. Parhewch i guro ar gyflymder canolig hyd nes bod yn llyfn. Bydd y batter yn eithaf trwchus.
Lledaenwch y batter yn y sosban a baratowyd. Trefnwch y sleisys pysgod, yn agos at ei gilydd, dros ben y batter.
Chwistrellwch y cymysgedd menyn a brith siwgr brown dros yr haenog peachog.
Pobwch y gacen am 40 i 50 munud, neu nes bydd profwr cacen neu dannedd yn dod yn lân pan fyddwch wedi'i fewnosod yng nghanol y gacen.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cacen Ffrwythau Fach Peach Fach
Cacen Strewsel Peach
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 556 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodiwm | 629 mg |
| Carbohydradau | 65 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 8 g |