Mae'r cacennau te hen ffasiwn hyn yn cael eu diweddaru gyda chyfarwyddiadau cymysgedd trydanol ac awgrymiadau paratoi, ond mae'r fformiwla yn agos at y gwreiddiol. Nid ydynt yn rhy felys, felly os ydych chi eisiau cwci melys, ychwanegwch un arall o 1/4 i 1/2 cwpan siwgr.
Ar gyfer ffrwythau hawdd, blawd ysgafn (neu lwch â siwgr melysion) darn o bapur cwyr neu bapur croen, yna ffowch frig y toes. Rhowch ddarn arall o bapur cwyr neu bapur croen ar ei ben a'i rolio'n ysgafn. Rwy'n credu bod y dull hwn yn lleihau faint o flawd y byddai'n rhaid i chi ei ychwanegu fel arall er mwyn eu cadw rhag cadw.
Ryseitiau Perthynol
Rysáit Brith Byr Siwgr Brown
Cwtogi Bwydydd Menyn
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 cwpan blawd, 23 ons,
- llwy ac ysgubo
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 3 wyau mawr
- 2 cwpan siwgr
- 1 cwpanaid menyn, wedi'i feddalu
- Cwpan 1/4
- llaeth menyn
- 1 1/2 llwy de fachila
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno'r blawd, y soda pobi, a'r halen; cymysgwch yn dda i gymysgu. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gymysgu, hufen y menyn a siwgr tan oleuni. Rhowch yr wyau a'r fanila nes eu bod yn llyfn ac wedi'u cymysgu'n dda. Ychwanegwch y gymysgedd blawd, yn ail gyda'r llaeth menyn, i wneud toes stiff.
- Siâp y toes i mewn i dri siapiau disg a lapio mewn lapio plastig; oergell am 1 i 2 awr, neu dros nos.
- Cynheswch y ffwrn i 350 ° F. Taflen (au) pobi gyda phapur perffaith neu saim yn ysgafn.
- Cymerwch ddisg allan o'r oergell a rhowch allan ar arwyneb lliwgar neu rhwng taflenni o bapur cwyr wedi'i ffrydio i tua 1/4 modfedd o drwch. Torrwch allan gyda thorwyr a'u pobi nes eu bod wedi'u brownio'n ysgafn o amgylch yr ymylon, tua 12 i 14 munud.
- Gwyliwch a storio mewn cynwysyddion awyrennau.
Mae'n gwneud tua 5 dwsin o gwcis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 103 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiwm | 182 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |