Rysáit Cacennau Peach Pound

Hwn fydd seren y blaid, y pwdin sefyll allan. Gweinwch y gacen hon o fag bysgod rhyfeddol gydag hufen chwipio, neu lwch gyda siwgr powdr coch. Mae'n ddigon llaith i fynd heb wydredd neu frostio, ond byddai saws pysgodyn yn wych gyda'r cacen wedi'i sleisio.

Cawsom nifer o sylwadau cadarnhaol am y gacen hon. Awgrymodd un person gwydredd syml o gysgodfeydd melysyn cynnes a chwipio brig, a rhywun arall wedi berwi'r surop gyda siwgr ychwanegol a menyn ychwanegol i wneud gwydredd ar gyfer y gacen.

Beth fyddwch chi ei angen

• Mae 1 can (29 ounces) wedi'i dorri'n sgleiniog wedi'u sleisio neu ddarnau pysgod mewn syrup trwm
• 1 cwpan menyn heb ei halogi, tymheredd ystafell
• 2 1/2 cwpan siwgr gronnog
• 6 wyau mawr, tymheredd ystafell
• 2 llwy de fanilla
• 3 cwpan blawd pob bwrpas
• 1 llwy de o bowdwr pobi
• 1/2 llwy de o halen
• 1/4 soda pobi llwy de
• 1/2 cwpan llaeth menyn
• 1/3 cwpan syrup pysgod wedi'u cadw

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 325 F. Mante a blawd basnen cacen Bundt 12-cwpan, neu chwistrellu gyda chwistrell pobi. Syrop draenio o chwistrellau; mesur 1/3 cwpan y surop a'r gronfa wrth gefn. Torrwch chwistrellau yn fân ac wedi'u neilltuo.
2. Rhowch y menyn a'r siwgr nes eich bod yn ysgafn ac yn ysgafn. Ychwanegwch yr wyau un ar y tro, gan guro ar ôl pob ychwanegiad. Curwch yn y fanila.
3. Mewn powlen arall, cyfuno blawd, powdwr pobi, halen a soda. Cymysgwch gymysgedd sych i'r cymysgedd hufen, yn ail gyda llaeth menyn; plygu yn ôl cwpan 1/3 o syrup pysgodyn a'r chwistrellau wedi'u torri. Llwythau mewn padell pobi wedi'i baratoi. Bywwch am 1 awr i 1 awr a 15 munud, neu nes bydd profion toothpick neu gacen yn dod yn lân pan gaiff ei fewnosod yn y ganolfan.

1. Oeri mewn padell ar rac am 15 munud. Gwrthodwch y gacen i'r rac i oeri yn llwyr. Rhowch y padell pobi dros y cacen oeri (sy'n cyfateb y rhigolion a'r patrwm) a throwch y rac yna rhowch blatyn gweini dros y cacen a gwrthodwch eto.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Peysog a Chacen Hufen

Cacen Peach a Chnau Coco Coch-i-lawr

Cacen Beic Nectarin Ffres Hawdd

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	298
Cyfanswm Fat	14 g
Braster Dirlawn	8 g
Braster annirlawn	4 g
Cholesterol	88 mg
Sodiwm	170 mg
Carbohydradau	41 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	4 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)