Daw'r gacen syml, doddi yn eich genau, yn hawdd iawn at ei gilydd ac mae'n brydferth pan fydd wedi'i orffen. Gallwch chi sychu syrup syml (fel yr un a ddefnyddir yn y rysáit hwn ) ar ben eich pafin gorffenedig, ei lwch â siwgr powdr, neu wasanaethu â chwpan o de.
NODYN: Mae sicrhau bod eich cynhwysion ar dymheredd ystafell yn gam pwysig wrth bobi gydag olew cnau coco. Am y canlyniadau gorau, gosodwch eich wyau a'ch cynhwysion eraill allan o 30 munud cyn dechrau'ch paff!
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Batter:
- 1 cwpan olew cnau coco (wedi'i doddi)
- 2 1/2 cwpan siwgr (wedi'i rannu)
- 4 wyau mawr (ar dymheredd yr ystafell)
- 1 melyn wy mawr (ar dymheredd yr ystafell)
- Cwmpas 1/4 cwpan lemon cwpan (defnyddiwch y zest oddi wrth y lemwnau byddwch chi'n gwasgu'r sudd!)
- 3 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/2 powdr pobi llwy de
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1 llwy de o halen môr
- 1/3 cwpan sudd lemwn (ffres)
- Cwpan 3/4 hufen sur di-laeth (fel Tofutti's Sur Supreme)
- 1 darn llwy de fanilla
- Ar gyfer y Cleddyf Lemon:
- 1/2 cwpan sudd lemwn (ffres)
- 1/2 cwpan siwgr (mae'n well gen i siwgr cwn heb ei ddiffinio organig)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Grease 2 9 "x 5" pansiau pa gyda margarîn soi heb olew neu olew cnau coco. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gymysgedd mawr, gan ddefnyddio cymysgydd sefydlog neu gymysgydd llaw trydan yn curo'r olew cnau coco wedi'u toddi gyda'r siwgr nes bod y siwgr wedi diddymu ychydig. Ychwanegwch yr wyau, un ar y tro, y melyn wy, ac yna'r gorsen lemwn. Cymysgwch hyd nes cyfunwch yn unig.
- Mewn powlen arall, cyfunwch y blawd, powdwr pobi, soda pobi, a halen môr.
- Mewn powlen neu gwpan bach arall, gwisgwch y sudd lemon ffres, hufen sur di-laeth, a darn fanila gyda'i gilydd.
- Ychwanegwch y gymysgedd blawd a'r cymysgedd hufen sudd lemwn i'r cymysgedd wy mewn 2-3 ychwanegiadau, yn ail ac yn dechrau ac yn gorffen gyda'r gymysgedd blawd. Arllwyswch y batter i mewn i'r parcenni a baratowyd am oddeutu 50 munud i awr, neu hyd nes y bydd y toothpick wedi'i fewnosod i ganol y punt yn ymddangos yn lân. Caniatewch gacennau i oeri am ychydig funudau yn y pasiau, yna trosglwyddwch i rac oeri gwifren i oeri yn llwyr.
- Yn y cyfamser, gwnewch y lemon yn sychu. Mewn sosban fach dros wres isel, cyfunwch y sudd lemwn a siwgr a'i goginio, gan droi'n gyson, hyd nes y bydd y siwgr yn diddymu a'r cymysgedd yn dod yn ychydig yn syrupi. Ar ôl i'r cacennau gael eu trosglwyddo i'r raciau oeri gwifren, defnyddiwch llwy er mwyn sychu'r syrup lemwn dros bob un o'r cacennau. Gadewch i'r cacennau oeri yn gyfan gwbl a gwasanaethu yn gynnes, ar dymheredd yr ystafell, neu oer.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 291 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiwm | 152 mg |
| Carbohydradau | 35 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |