Casserole Sboncen Haf Hawdd Hawdd

Ydych chi'n chwilio am syniadau i ddefnyddio sboncen haf melyn yn ystod y tymor pan fyddant ar gael ym mhob man? Efallai bod gennych gnwd bumper o'ch gardd neu efallai y bydd eich cymydog yn ceisio dadlwytho ei gormodedd. Mae'r rysáit hwn yn ffefryn teuluol ac mae ganddi gynhwysyn syndod, cracers halenog.

Gallwch chi roi sboncen haf wedi'i rewi neu gallwch ei brynu yn yr archfarchnad. Gallwch hefyd roi zucchini yn lle'r sboncen haf melyn.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 1/2 i 3 punt o sgwash haf melyn, wedi'i sleisio
• 1 winwnsyn melyn mawr, wedi'i ffynnu
• 1 stack o halenau, wedi'i falu
• 3 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi
• 1 wy, wedi'i guro
• 1 cwpan llaeth
• halen a phupur i flasu
• 1 i 2 o gwpanau caws wedi'i dorri (gwarchod 1/2 cwpan o gaws)

Sut i'w Gwneud

1. Ychwanegwch y sboncen melyn wedi'i sleisio a'i winwnsio â sosban a'i ychwanegu ychydig o ddŵr, tua modfedd. Ar wres canolig, coginio'r sboncen a'r winwns nes eu bod yn dendr, gan fod yn ofalus nad yw'r sosban yn mynd yn sych ac yn llosgi'r llysiau. Ychwanegu dŵr yn ôl yr angen wrth goginio.
2. Pan fydd y sboncen a'r winwns yn dendro, yn draenio ac yn mashio nhw. Ychwanegwch i bowlen gymysgu.
3. Ychwanegwch halenau wedi'u malu, menyn wedi'i doddi, wyau wedi'u curo, llaeth, halen a phupur, a chaws 1/2 i 1 1/2 cwpan wedi'i dorri; cymysgwch i gymysgu'n dda.

1. Arllwyswch i mewn i ddysgl caserol mewnfail.
2. Pobwch mewn 400 F o ffwrn tua 45 munud neu hyd yn oed yn frown euraidd a'i osod yn y canol.
3. Tynnwch y caserol o'r ffwrn a thaenellwch y brig gyda'r cwpan 1/2 caws wedi'i gadw.
4. Gweini'n boeth.

Gallwch fwynhau'r caserl sgwash hwn fel prif gwrs llysieuol gan ei fod yn cynnwys protein o'r llaeth, wy, a chaws. Ond mae hefyd yn ddysgl ochr dda gyda chig wedi'i grilio fel cyw iâr, porc, neu hyd yn oed stêc. Mwynhewch salad gwyrdd deiliog fel cwrs cyntaf. Rhannwyd y rysáit hon gan Kim, MOMOF2TWINS.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	298
Cyfanswm Fat	20 g
Braster Dirlawn	12 g
Braster annirlawn	6 g
Cholesterol	93 mg
Sodiwm	313 mg
Carbohydradau	17 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	14 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)