Mae'r caserlwnsyn winwnsog hwn yn ddysgl ochr ardderchog i weini gyda chinio mawr neu bryd gwyliau. Bydd eich hoff gariadon nionod yn hapus gyda'r caserl winwns blasus hwn. Defnyddiwch winwns Vidalia neu winwns melys eraill, gan ddibynnu ar ba amrywiaeth sy'n digwydd yn y tymor.
Gweld hefyd
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 winwnsyn melys mawr
- 2 cwpan o gracwyr wystrys neu halenau sodiwm isel (wedi'u torri)
- 3 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- Dewisol: halen kosher a phupur du (ffres newydd, i flasu)
- Llaeth melys cwpan 3/4 (wedi'i gynhesu (ddim yn boeth))
- 2 wyau mawr
- 1 cwpan cwpan cwpan (meddal) yn cael ei daflu gyda 2 lwy fwrdd o fenyn (wedi'i doddi)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 325 F.
- Manwch baserol 1 1/2 i 2-quart bas.
- Torrwch yr winwns yn ei hanner a'i dorri i mewn i sleisys hyd yn ochr.
- Rhowch y winwnsyn wedi'i sleisio mewn sosban cyfrwng. Gorchuddiwch â dŵr a dod â berw dros wres uchel. Gostwng y gwres i ganolig isel a choginiwch am tua 10 munud, neu nes bod y winwns yn dendr.
- Gwnewch haen o oddeutu un rhan o dair o'r winwns yn y pryd pobi wedi'i baratoi. Ar ben gyda thua 1 llwy fwrdd o'r darnau menyn, chwistrellu ysgafn o halen a phupur, a haen o draean o'r cromeri sydd wedi torri.
- Ailadroddwch yr haenau ddwywaith mwy.
- Chwiswch y llaeth gyda'r wyau; arllwyswch dros y casserole nionyn.
- Ar ben y winwnsyn sydd wedi'u cregyn bylchog gyda briwsion y bara.
- Gwisgwch yn 325 F am tua 30 i 40 munud, neu nes ei osod a'i oleuo'n ysgafn.
- Gweinwch o'r dysgl pobi.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi