Coetel Mwn Sinsir Minty

Rydw i wrth fy modd yn mwynhau coctel da a gwydraid achlysurol o win cain ond nid yw erioed wedi bod yn yfed cwrw. Rwy'n credu ei fod yn debyg o gormod o bartïon frat colegau gyda chrysau o arth rhad yn cael eu difetha ym mhobman. Felly rwyf wedi anwybyddu'r cynnydd o bob cwrw crefft newydd gyda blasau celf a choctelau parhaus. Pob un ac eithrio un coctel, mewn gwirionedd, sef y Moscow Mule. Pam? Mae'n cynnwys cwrw. Ie, mae'n cwr sinsir ond yr oeddwn yn siŵr y byddem yn ei gasáu. Gallaf fynd yn ystyfnig fel hynny weithiau.

Ond roeddwn i'n mynychu'r Fancy Food Show yn Efrog Newydd y mis diwethaf ac roedd llawer o gymysgwyr coctel newydd yn cael eu dangos. Roedd rhai heb fod yn alcohol fel dyfroedd tonig â blas neu sodas clwb blasus. Ond ymhlith rhai o'r rhai rwy'n ceisio a hoffi oedd cwr sinsir. Ac rwy'n ei brofi. Ac roeddwn i'n ei hoffi. Sigh. Mae'n debyg y bydd yn rhaid imi ail-edrych ar yr holl flasau cwrw newydd diddorol hyn yn awr a rhoi cof am gwrw coch golau coleg allan o'm meddwl.

Ond y fantais fwyaf o hoffi'r cwr sinsir yw y gallwn ychwanegu mwl Moscow i'm rhestr coctel! Mae'n ddiod syml â fodca, calch a'r cwr sinsir ond rwy'n hoffi addasu pethau i mi fy hun. Canfûm ei bod hi'n rhy gryf, felly fe'i deisiais yn dad gyda rhywfaint o surop syml. Rydw i fel arfer yn cadw swp ohono yn fy oergell oherwydd ei fod yn wych ar gyfer coctels a the te. Ac fe wnes i hefyd ddarganfod y blas sinsir yn bwerus iawn, felly rydw i'n cwympo i ffwrdd gan fwyno mewn mintys. Mae ganddo gic ond mae'n un blasus. Dawnsio!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

I wneud y syrup syml, ychwanegwch y siwgr a'r dŵr (unrhyw symiau yr hoffech chi cyhyd â'u bod yn gyfartal) â phot ac yn dod i fwydydd bach. Cychwynnwch nes bydd y siwgr yn diddymu ac yna'n cael gwared o'r gwres. Gadewch i oeri ac arllwys i mewn i botel gyda chap neu gork a storfa yn yr oergell am hyd at bythefnos.

Ychwanegwch y fodca, sudd calch, syrup syml ac un sbrig o'r mint i gysgwr cocktail. Muddiwch y mintys gan ddefnyddio muddler cocktail neu gefn llwy bren.

Llenwi â rhew, ysgwyd yn dda ac arllwyswch i mewn i wydr coctel oer. Dewch â'r cwrw sinsir neu'r cywion sinsir a garniwch â gweddill y mintys.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 401
Cyfanswm Fat 0 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 123 mg
Carbohydradau 79 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)