Mae'r salad macaroni cimych hwn wedi'i wisgo'n eithaf syml (ac yn berffaith) gyda mayonnaise, sudd lemwn ychydig, ac ychydig o berlysiau. Mae'r salad yn hyblyg, ond ceisiwch osgoi cynhwysion cryfach - ee, winwns neu bupur cloen - gallai hyn orchuddio blas cain y cimwch. Gall ychydig bach o foron neu sboncen haf ychwanegu lliw a gwead i'r dysgl heb orbwysleisio'r prif gynhwysyn.
Byddai'r salad yn gwneud ychwanegiad cain i ginio neu ginio arbennig, neu ei gwneud yn syml i ddathlu'r tymor gyda'ch teulu. Dyma'r salad swper perffaith ar gyfer noson poeth yr haf neu wych ar gyfer troelli ar y clasur barbeciw salad macaroni. Ychwanegu rhai tomatos wedi'u torri a chiwcymbr wedi'u ffresio a'u gweini â gwin gwyn sych . Mae Chardonnay, Gewurztraminer, a Pinot Grigio yn ddewisiadau da.
Ar gyfer salad macaroni bwyd môr, gwnewch hynny gyda berdys wedi'u coginio, ci ci, neu gyfuniad o bysgod cregyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces macaroni penelin
- 1 i 1 1/2 cwpan wedi'i dicio
- cig cimwch wedi'i goginio , neu tua 8 i 12 ounces *
- 1 cwpan seleri tenau tenau
- Cwpan 3/4 i 1 cwpan mayonnaise, neu i flasu
- 2 llwy de sudd lemwn
- 1 llwy fwrdd o seddenni ffres wedi'i dorri neu lenwi ffres wedi'i dorri
- Dashiwch halen, neu i flasu
- Pipur Dash, neu i flasu
- Dewisol: Dail letys, ar gyfer gwasanaethu
Sut i'w Gwneud
- Coginio'r macaroni mewn dŵr halen wedi'i berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Draeniwch a gadewch i oeri'n drylwyr.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y macaroni, y cimwch, a'r seleri. Ychwanegwch 3/4 cwpan o mayonnaise, sudd lemwn, a'r cywion coch neu ddill. Toss i gymysgu. Ychwanegu mwy o mayonnaise i wlychu, os dymunir.
- Blaswch ac ychwanegu halen a phupur du ffres, fel bo'r angen.
- Gorchuddiwch ac oeri tan amser gwasanaethu.
- Ychydig cyn amser gwasanaethu, llinellwch bowlen weini gyda letys. Rhowch salad y macaroni cimwch i'r bowlen wedi'i osod â letys.
* Dylai tri i bedwar cimen o 1 punt gynhyrchu oddeutu 12 ounces o gig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 246 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodiwm | 334 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 6 g |