Mae Peppers Rhost Pane yn rysáit dysgl haws hawdd sy'n dod allan y melysedd naturiol mewn pupur clo. Defnyddiwch unrhyw gyfuniad o liwiau rydych chi'n eu hoffi! Mae pupur coch yn lysiau gwych (yn dechnegol, yn ffrwyth, ond yn cael eu gwerthu fel llysieuyn) sy'n uchel mewn ffibr ac fitamin C.
Mae pupur coginio yn dod â'u melysrwydd a'u gwneud yn dendr iawn. Maent yn flasus fel cyfeiliant i gyw iâr wedi'i rostio , cig-saeth , stêc wedi'i grilio , neu rost porc .
Gallwch ddod o hyd i lawer o liwiau gwahanol o bopur cloen yn y farchnad heddiw; o oren i borffor ac o felyn i wyn. Dewiswch y rhai sy'n edrych orau ar gyfer y rysáit syml a maethlon hon. Ac bob amser yn prynu pupurau sy'n gadarn, heb unrhyw gleisiau na mannau meddal, a chroen llyfn.
I baratoi pupurau, eu torri yn eu hanner a thynnwch y ddwy hanner ar wahân. Tynnwch yr hadau a'r rhan fwyaf o'r pilenni, ynghyd â'r coesen uchaf. Rinsiwch y pupurau yn dda a'u torri'n stribedi neu eu torri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pupur coch coch, wedi'i dorri'n stribedi
- 1 pupur gwyrdd, wedi'i dorri'n stribedi
- 1 pupur oren, wedi'i dorri'n stribedi
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 2 llwy fwrdd dŵr
- 1/2 llwy de o sesni twymo Eidalaidd
- Halen a phupur i flasu
Sut i'w Gwneud
- Paratowch y pupurau a'u neilltuo.
- Mewn sgilet fawr, gwreswch olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegu'r holl bupurau i gyd ar unwaith.
- Rhowch y pupur yn ei dro, gan droi a throi yn aml, nes bydd y croen pupur yn dechrau blisterio ac yn troi'n frown mewn mannau. Ychwanegwch y dŵr, bwydo Eidalaidd, halen a phupur. Gorchuddiwch y sosban a'i goginio am 1 munud, felly mae'r pupur yn stemio.
- Dod o hyd i'r sosban, trowch y pupur am 1 funud yn hirach, yna gwasanaethwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 61 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 53 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |