Mae'r brownies blonde hyn - a elwir yn blondies - yn hoff o deuluoedd traddodiadol, wedi'u gwneud â siwgr brown, sglodion siocled a chnau Ffrengig wedi'u torri. Mae croeso i chi hepgor y cnau Ffrengig ac ychwanegu rhai sglodion siocled ychwanegol, os hoffech chi. Gallwch ddefnyddio pecans yn y brownies hefyd. Gellir gosod sglodion siocled gwyn neu sglodion melyn bach ar gyfer y sglodion siocled.
Gwahaniaeth rhwng Blondiau a Brownies
Mae cwci bar yn blondie sy'n seiliedig ar siwgr brown. Nid ydynt yn cynnwys blasu siocled na siocled, ac eithrio sglodion siocled dewisol ymhlith ychwanegion dewisol eraill, gan gynnwys cnau coco a chnau wedi'u torri. Fel arfer maent yn cael eu gadael heb eu frostio ond weithiau maent yn cynnwys llwch o siwgr melysion.
Mae brownie yn gogi bar wedi'i wneud gyda powdr coco neu siocled wedi'i doddi, ac yn aml mae'n cynnwys cnau wedi'u torri ac weithiau mae frostio siocled ynddo .
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 ounces menyn neu fargarîn (wedi'i feddalu)
- 1 cwpan siwgr brown golau (llawn)
- 1 wy mawr
- 1 cwpan o flawd (pob pwrpas)
- 1/4 powdwr pobi llwy de
- 1/8 soda pobi llwy de
- Pwyswch halen
- Cnau Ffrengig Cwpan 1/2 i 1 (wedi'i dorri)
- 1 cwpan sglodion siocled semisweet
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Gosodwch flaen a blawd sosban pobi 7-i-11 modfedd
- Mewn powlen fawr, hufen gyda'i gilydd y menyn a siwgr brown . Ychwanegwch yr wy a'r curiad yn nes at ei gilydd.
- Mewn powlen cyfrwng ar wahân, chwistrellwch flawd, powdwr pobi, soda pobi a halen gyda'i gilydd. Ychwanegwch at gymysgedd hufenog yn ymgorffori nes ei fod yn gyfun. Cychwynnwch mewn cnau a sglodion siocled.
- Lledaenwch y batter yn y sosban a baratowyd.
- Bacenwch 20 i 25 munud.
- Mae'r rhain yn frown iawn yn gyflym, felly sicrhewch eich bod yn dechrau edrych ar y marc 20 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 283 |
Cyfanswm Fat | 17 g |
Braster Dirlawn | 5 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 76 mg |
Sodiwm | 263 mg |
Carbohydradau | 30 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 5 g |