Griliau Pêl

Yn 1985, dechreuodd Joe Traeger Traeger Grills a chyflwynodd y gril pelenni cyntaf i'r byd. Ers hynny, mae'r teulu Traeger wedi parhau i wneud griliau pêl a smygwyr sydd wedi datblygu mwy na dilyniant cwlt, gan arwain at ystod eang o griliau pelenni ac ysmygwyr ar y farchnad. Mae'r blas a'r hyblygrwydd wedi eu gwneud yn hoff ymysg cogyddion iard gefn difrifol. Bydd gril pelenni da yn grilio, rhostio a mwg.

Mae pelen pren yn ddarn bach, 1/4 modfedd o ddiamedr o goed caled ac mae'n edrych fel bilsen hir. Oherwydd eu maint bach, mae pelenni pren yn llosgi'n lân ac yn gyflym i lwch ddirwy. Llosgi belenni coed yn oddeutu 8,500 BTU y punt yr awr. Daw pelenni pren mewn amrywiaeth eang o "flasau" yn amrywio o hickory a derw i ceirios, afal neu mesquite. Caiff y pelenni mewn gril pelenni arferol eu bwydo o hopiwr storio i flwch llosgi ar gyfradd reoledig. Mae'r gyfradd hon yn addasadwy yn seiliedig ar a ydych am dymheredd uchel ar gyfer grilio neu dymheredd isel ar gyfer ysmygu.

Oherwydd porthiant awtomataidd y pelenni pren, gallwch lwyddo i droi'r uned arno, rhowch 10 i 15 munud iddo i gynhesu, a bod yn barod i grilio bron yn ddim amser. Mae hyn yn ei gwneud hi mor gyfleus â gril nwy ond gyda blas ychwanegol o goginio coed caled. Mae'r rhan fwyaf o weithgynhyrchwyr griliau pellen yn cynnig uned rheoli tymheredd (gyda lefelau amrywiol o soffistigedigrwydd) a fydd yn caniatáu ichi osod y tymheredd i fewn 5 gradd o'ch tymheredd delfrydol.

Mae'r awtomeiddio hon hefyd yn wych o ran ysmygu. Gallwch ysmygu am oriau mewn amgylchedd a reolir gan dymheredd heb fawr o waith gennych chi.

Un ystyriaeth ar griliau pelenni yw cost ac argaeledd tanwydd. Mae gril pelenni yn rhedeg yn unig ar belenni, felly dylech wybod am ffynhonnell dda iddynt.

Pelenni pren yn gwerthu unrhyw le o $ 1USD i $ 2USD bunt, er y gallwch chi eu cael yn rhatach os ydych chi'n prynu swmp. Ar uchder, bydd gril pelenni yn defnyddio tua 2 bunnoedd o belenni yr awr. Hwn fyddai'r tymheredd yr ydych chi'n grilio stêc a byrgyrs yn. Yn dibynnu ar y tymheredd y tu allan, y gwynt a'r tymheredd y gosodir y gril arno, gall y defnydd o belenni amrywio'n fawr. Dim ond deall bod y griliau pellen yn bwyta'r tanwydd mwyaf drud y gall gril ei rhedeg ymlaen.

Ffactor arall i'w hystyried yw bod griliau pellen yn gymhleth yn fecanyddol. Yn dibynnu ar y model bydd ganddyn nhw fwyta i fwydo'r pelenni, yn gefnogwr i gyflymu'r hylosgi, elfen wresogi i gychwyn tân a bydd y rhain i gyd yn cael eu rheoli gan gyfrifiadur bach. Gall griliau poteli fod â Wi-Fi neu Bluetooth yn galluogi'r dyddiau hyn i ganiatáu ar gyfer monitro a rheoli o bell. Efallai y bydd ganddynt gribyddion cig i fonitro amseroedd coginio. Gall griliau pêl allu ystod eang o swyddogaethau yn dibynnu ar yr hyn rydych chi'n ei wario. Mae'r holl gymhlethdod hwn yn gofyn am lawer iawn o waith cynnal a chadw. Bydd Ash yn adeiladu o fewn y gril a'r pot tân ac mae angen glanhau hyn. Mae rhai gweithgynhyrchwyr yn argymell arolygiad cyflawn ac yn lân ar ôl pob 8 awr o weithrediad.

Felly, er eu bod yn cael eu bilio'n aml gyda swyddogaeth "ei osod a'i anghofio", bydd llawer mwy i'w cynnal na hynny.

Os ydych chi'n ddifrifol am flas tân pren go iawn mewn uned hawdd ei ddefnyddio yna dylech chi wir ystyried gril pelenni. Gall griliau poteli gostio unrhyw le o oddeutu $ 500USD am un bach hyd at $ 9,000USD am un mawr a ffansi. Edrychwch ar fy Adolygiadau Pellet Grill i ddod o hyd i'r gril pelenni sy'n iawn i chi.