Mae'r anrhegion byr eidion blasus, toddi mewn genau hyn yn hawdd eu paratoi a'u coginio yn y popty araf. Gweinwch yr asennau byr gyda thatws wedi'u maethu a'ch dewis o lysiau neu salad ochr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- 4 bunnen asennau byr eidion
- 1 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 1 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bupur du
- 1 amlen
- cymysgedd cawl winwns
- Gall 1 (oddeutu 10 3/4 ounces) broth cig eidion wedi'i gywasgu neu
- broth cartref wedi'i ganolbwyntio
- 1 cwpan gwin coch sych
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu olew olewydd mewn sglod mawr dros wres canolig.
- Rhowch flawd, halen a phupur mewn bag mawr neu bowlen fwyd fawr. Trowch yr asennau byr i wisgo'n drylwyr.
- Chwiliwch yr asennau byr ar bob ochr nes eu bod yn frown. Rhowch y popty araf.
- Cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill ac arllwyswch dros yr asennau byr.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 7 i 9 awr.
- Tynnwch y asennau a thywallt y sudd i wahanwr clwythau neu gliciwch oddi ar fraster. Anwybyddwch y braster ac arllwyswch y sudd i mewn i sosban.
- Rhowch yr asennau yn ôl yn y popty araf (tynnwch yr esgyrn, os dymunwch) a chadw'n gynnes.
- Mwynhewch y sudd ar y stovetop am 5 i 6 munud, nes bod tua thraean yn gostwng.
- Gweini ynghyd â'r asennau byr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1780 |
| Cyfanswm Fat | 133 g |
| Braster Dirlawn | 54 g |
| Braster annirlawn | 65 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodiwm | 883 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 111 g |