Bydd y cynig yn dweud wrthych mai fersiwn coch (neu ddu) o'r Wyau Gwyrdd Fawr yw hwn. Mae'r tebygrwydd mor wych na fyddai'r person cyffredin yn debygol o ddweud wrth y gwahaniaeth rhwng y ddau. Maent yn coginio'r un peth, yn gweithio yr un peth, a'r unig wahaniaeth gwirioneddol yw sut y maent yn cael eu cyfarparu. Mae Kamado Joe wedi dechrau edrych y tu hwnt i wneud estyniadau i nodweddion safonol ac mae wedi dechrau arloesi, gan eu gwneud yn ateb kamado mwy hyfyw.
Manteision
- Mae cragen cerameg yn dal gwres i goginio hyd yn oed
- Mae awyru rhagorol yn rhoi rheolaeth wres i chi
- Mae'n gweithio'n wych fel ysmygwr
- Gellir ei gau i ffwrdd â'r golosg sy'n weddill
Cons
- Tag pris
Disgrifiad
- Arwyneb coginio diamedr 18 modfedd (255 modfedd sgwâr)
- Yn dod â thablau stondin (nyth) a pholaethylen
- Haen haearn bwrw yw'r cap ffenestr uchaf - mae'r darn gwaelod yn ddur di-staen
- Corff ceramig gyda rhannau dur enameled
- Gratiau coginio dur di-staen
- Cwt wedi'i lwytho i wanwyn ar gyfer codi'n hawdd
- Drafft catcher lludw symudadwy
- Yn cynnwys system graig aml-lefel coginio
- Wnaed yn llestri
Adolygiad Canllaw
Roedd y prototeip gyntaf ar gyfer y Kamado Joe yn ei gwneud hi'n amlwg bod y gwneuthurwyr yn gefnogwyr enfawr o'r Wyau Gwyrdd Fawr. Mae Kamado Joe wedi cael ei ganmol gan ei fod yn werth gwell neu'n cael ei dadfeddiannu gan nad oes dim mwy na cholli'r gwreiddiol. Cynnig cychwyn y gril hwn oedd y byddai bob un mor dda â'r Wy, ond yn cynnwys y stondin (neu nythu), y byrddau ochr, a rhai uwchraddiadau am yr un pris â'r Wy; yn y bôn, pecyn mwy cyflawn ar gyfer yr un pris.
Gyda phocedi dwfn amlwg yn eu hôl hi, profodd Kamado Joe i fod yn bwerdy marchnata, ond mae'r farchnad kamado yn dirlawn iawn tra'n gymharol gul. Fe'i sefydlwyd yn Real, ond daeth Kamado Joe yn ôl yn 2014 gyda rhai datblygiadau newydd sydd bellach yn safonol ar eu griliau golosg.
Yn gyntaf, mae'r draen lludw newydd, symudadwy.
Ar y gril kamado nodweddiadol, mae'n rhaid ichi orffen llwyni o waelod y gril sydd ychydig yn warthus ac yn flin. Mae Kamado Joe wedi ychwanegu draen lludw symudadwy y gellir ei dynnu allan a'i ddymchwel yn syml.
Y nodwedd newydd arall yw'r hyn y cyfeirir ato fel System Goginio Hyblyg a Choginio Hyblyg. Nid yr enw gorau, ond syniad eithaf cŵl. Ym mhob gril kamado gyda'r setiad mwyaf sylfaenol, mae'r graig coginio yn eistedd ar gylch ceramig. Gallwch ychwanegu fel blwch deflector fel affeithiwr (neu setter plât) sy'n caniatáu i'r gril wneud coginio anuniongyrchol ac yn codi'r coginio yn cymysgu ychydig modfedd. Mae Kamado Joe's Divide and Conquer yn rac arbennig sy'n eistedd y tu mewn i'r popty ar y gellir ei osod ar wahanol lefelau - cyfuniad o gratiau coginio hanner lleuad a platiau deflector. Mae hyn yn cynyddu hyblygrwydd y gril a'r griwiau uned gyfan a gellir codi'r cyfan allan mewn un darn i fynd i'r tân. Mae hyn bellach yn nodwedd safonol ar griliau Kamado Joe.
Mae'r rhan fwyaf o griliau kamado yn gwneud gwaith gwych o grilio tymheredd uchel ac ysmygu isel ac yn araf ac nid yw'r model hwn yn eithriad. Mae gan y Clasur Kamado Joe 18 modfedd lawer o nodweddion ychwanegol dros y pecyn safonol Big Green Egg Large er y dyddiau hyn mae gwahaniaeth pris.