Dyma ryseitiau cyw iâr hoff skilt, wedi'i wneud gyda darnau cyw iâr, paprika, hufen sur, winwns, a thresi. Defnyddiwch goesau neu gluniau cyfan, braster cyw iâr wedi'i rannu, neu gyfuniad.
Mae'r darnau cyw iâr wedi'u coginio yn y sgilet ac yna'n cyfuno â winwns a saws hufen blasus blasus. Nid ryseit syml ydyw, mae'n hawdd ar y gyllideb! Gweinwch y cyw iâr gyda datws mwd neu nwdls a hoff lysiau eich teulu.
Ryseitiau Perthnasol: Breichiau Cyw iâr Paprika gyda Gravy Hufen Sur
Beth fyddwch chi ei angen
- Darnau cyw iâr 3 i 3 1/2 bunnoedd
- 1/3 cwpan o flawd
- 2 llwy fwrdd olew
- 2 winwnsyn canolig, wedi'u haneru a'u sleisio
- 1 llwy fwrdd o paprika melys
- 1 llwy de o halen
- 1/8 llwy de o bupur du
- 1 1/2 cwpan o broth cyw iâr
- 1/2 hufen sur cwpan
- sbigiau persli, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Drediwch y darnau cyw iâr mewn blawd; ysgwyd y tu hwnt i bob darn a lle ar blât. Gwarchod y blawd sy'n weddill; neilltuwyd.
- Cynhesu'r olew llysiau mewn sglod mawr dros wres uchel. Gan weithio mewn sypiau os oes angen, brownwch y darnau cyw iâr ar bob ochr. Tynnwch y cyw iâr i blât.
- Pan fo'r holl gyw iâr wedi cael eu brownio, ychwanegwch y winwns a'r blawd a gadwyd yn ôl i'r dripiau sgilet. Coginiwch, am 2 i 3 munud, gan droi'n gyson. Ychwanegwch y paprika, halen, pupur a broth cyw iâr; cymysgu i gymysgu.
- Ychwanegwch y cyw iâr yn ôl i'r skilet. Lleihau gwres i ganolig isel a gorchuddio'r sosban. Mwynhewch am 25 munud, troi unwaith, neu nes bod y cyw iâr yn dendr a bod sudd yn rhedeg yn glir pan fyddant yn cael eu tynnu â fforc. Y tymheredd isaf diogel ar gyfer cyw iâr yw 165 F.
- Gan ddefnyddio clustiau, tynnwch cyw iâr i hambwrdd a platiau mawr. Sgimiwch y braster o sgilet a'i droi'n hufen sur. Gwresogi drwodd.
- I weini, llwychwch y saws hufen sur dros gyw iâr ac addurnwch â parsli os dymunir.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Gweld hefyd
Cyw Iâr wedi'i Byw Gyda Phaprika Mwg
Cyw iâr Braised Curry Cnau Coco
Cwrtau Cyw Iâr wedi'i Rostio Garlleg
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 700 |
Cyfanswm Fat | 39 g |
Braster Dirlawn | 12 g |
Braster annirlawn | 15 g |
Cholesterol | 217 mg |
Sodiwm | 618 mg |
Carbohydradau | 16 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 68 g |