Mae cnau daear yn symbol o hirhoedledd a ffrwythlondeb yn y diwylliant Tsieineaidd ac maent yn fyrbryd poblogaidd iawn. Mae croeso i chi amrywio'r rysáit sylfaenol trwy arbrofi gyda gwahanol gyfuniadau o sbeisys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o gnau daear heb ei halogi (heb graen)
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 1 llwy fwrdd o surop golau ysgafn
- 1/2 llwy de o bowdwr pum sbeis
Sut i'w Gwneud
- Llinellwch daflen pobi gyda ffoil neu bapur cwyr, neu chwistrellwch gyda chwistrellu coginio nad yw'n ffitio.
- Mewn sosban trwm fach, toddi'r menyn, siwgr brown a surop corn dros wres canolig i ddiddymu'r siwgr. Cychwynnwch yn y powdwr pum sbeis. Dewch i ferwi.
- Gadewch berwi am sawl munud heb droi. Pan fydd yn cyrraedd y gam "bêl feddal", tynnwch o'r gwres. Ewch i mewn i'r cnau daear.
- Rhowch y cymysgedd allan ar y daflen. Gadewch i sefyll hyd nes ei fod wedi caledu. Torri i ddarnau. Storwch mewn cannister wedi'i selio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 266 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiwm | 12 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 9 g |