Os ydych chi'n chwilio am rywbeth ychydig yn wahanol ar gyfer eich coginio haf, rhowch gynnig ar y salad tatws porffor blasus hwn. Mae'r sudd calch a gwisgo mayonnaise a'r cilantro wedi'i dorri'n fân yn rhoi blas y salad hwn, tra bo seleri a winwns yn ychwanegu'r argyfwng. Gwyliwch y tatws wedi'u coginio'n drylwyr er mwyn tynnu'n haws.
Rhewewch y salad a baratowyd am o leiaf 2 awr ar gyfer y blas gorau.
Cysylltiedig
Salad Tatws Coch gydag Hufen Sur a Dill
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunt o datws porffor, wedi'u torri a'u torri mewn darnau
- 1 1/2 llwy de o halen, wedi'i rannu
- 1/8 llwy de o bupur du o dir ffres
- 1/2 seleri cwci wedi'i dicio
- 1/2 cwpanyn winwnsyn porffor wedi'i dicio
- 1/2 cwpan cilantro ffres wedi'i dorri
- 2 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri
- 3/4 i 1 mayonnaise cwpan
- 1 llwy fwrdd o sudd calch
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y tatws torri mewn sosban cyfrwng; gorchuddiwch â dŵr ac ychwanegu 1 llwy de o halen. Dewch â berw; gorchuddio, lleihau gwres i ganolig, a pharhau i goginio am tua 15 i 20 munud, neu nes bod y tatws yn cynnig tendr. Draeniwch a gosodwch y badell ar wahân i adael tatws yn llwyr. Gadewch y clawr arno ond ajar.
- Yn y cyfamser, paratowch yr seleri, y winwnsyn a'r garlleg, a'u cyfuno mewn powlen fawr.
- Torrwch y darnau tatws wedi'u hoeri yn ddarnau 3 / 4- i 1 modfedd. Trowch y tatws gyda'r llysiau yn y bowlen gymysgu a'r 1/2 o halen sy'n weddill a'r pupur du ffres. Ychwanegwch y cilantro a'r persli ac yn taflu'n ysgafn i'w gymysgu.
- Cyfunwch 3/4 cwpan mayonnaise gyda'r sudd calch a'i droi'n gyfuno. Ychwanegwch y dresin i'r tatws a chymysgwch yn ofalus i wisgo'r llysiau. Blaswch ac ychwanegu mwy o mayonnaise a thymheru, fel bo'r angen. Am y blas gorau, gwnewch y salad tatws hwn a'i oergell am o leiaf 2 i 4 awr cyn amseru.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Salad Tatws Coch, Gwyn, a Glas
Salad Tatws Picnic Gyda Gwisgo Mwstard a Mayonnaise
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 349 |
Cyfanswm Fat | 24 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sodiwm | 813 mg |
Carbohydradau | 30 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 4 g |