Alla i Storio Gwin yn yr Oergell?

Am ba reswm bynnag, mae'r cwestiwn syml a yw'n iawn i storio gwin yn yr oergell yn dod yn weddol aml.

Mae'n ymddangos yn rhesymegol

Efallai mai'r wybodaeth gyffredinol fod angen cadw gwin mewn amgylchedd tywyll, oer sy'n golygu bod yr oergell gegin safonol yn stop gyntaf synhwyrol wrth ymholi lle i storio hoff win.

Neu efallai ei bod mor agos at y bwydydd sy'n arwain at feddwl a ellir neu y dylid storio gwinoedd yn yr oergell.

Mewn Gair, Na

Ni waeth pa mor rhesymegol yw storio gwin yn yr oergell, mae'r ateb byr yn anadl, "Rhif". Nid yw oergell cartref nodweddiadol yn darparu'r amodau gorau posibl ar gyfer storio gwin am fwy nag un diwrnod neu ddau.

Pam nad yw'r oergell cegin yn ddelfrydol ar gyfer storio gwin

Mae'r oergell gegin gyffredin yn cynnal tymheredd oer 35 i 38 F, gyda lefelau lleithder cymharol isel (yn yr ystod 30%).

Mae'r tymheredd gorau posibl ar gyfer storio gwin yn amrywio o 45 i 60 F, gyda lefelau delfrydol o leithder yn tyfu tua 70 i 90%.

At hynny, mae angen cadw gwinoedd yn rhydd rhag dirgryniad gormodol, a byddai'r modur hefty sy'n rhedeg o gwmpas y cloc yn eich oergell gegin yn ffynhonnell dirgryniad gwin cyson.

Beth Am Unedau Rheweiddio Gwin?

Mae unedau rheweiddio gwin yn cynnal tymheredd delfrydol yn benodol ar gyfer storio gwin, yn ystod tymheredd 45 i 60 F.

Fe'u dyluniwyd yn benodol i gadw'r dirgryniad i'r lleiafswm tra'n dal y gwinoedd ochr yn ochr mewn amgylchedd tywyll, oer.

Fodd bynnag, yr anfantais i unedau rheweiddio gwin yw nad ydynt yn anelu at reoli lefelau lleithder.

Storio Gwin 101

Er nad yw oergelloedd arferol yn darparu'r amgylchedd gorau posibl ar gyfer storio gwin yn y tymor hir, does dim rhaid i chi fuddsoddi mewn seler ffansi er mwyn gwneud y gwaith.

Cofiwch gadw'ch gwin yn oer, cadwch hi'n dywyll, cadwch hi o hyd a'i gadw ochr yn ochr os oes gennych gorgi naturiol yn eich gwin.

Os gallwch chi ychwanegu rhywfaint o leithder a chynnal cysondeb mewn tymheredd, yna bydd gennych chi fwyaf o'ch canolfannau storio gwin.