Y rysáit hon yw'r pen draw o ran hufen iâ vegan cartref sy'n difetha rheswm. Mae'n debyg mai toes cwci vegan parod gydag hufen iâ coconut iâ fegan yw un o syniadau gorau'r ganrif ddiwethaf. Efallai ei fod yn ei ymestyn. Ond rydych chi'n gwybod yr hyn rwy'n ei ddweud, sef YUM.
Mae croeso i chi ddefnyddio toes cwcis vegan sydd wedi'i brynu yn y siop neu fws arall o ddewis y cwci vegan cartref rydych chi'n ei ddewis. (Rwy'n hoffi defnyddio'r un sydd wedi'i restru oherwydd nad yw'n defnyddio asiantau pobi, a all adael blas ddoniol yn ymlacio yn eich ceg.)
I wneud hyn yn haws, rwy'n aml yn paratoi'r toes cwci a'r cymysgedd hufen iâ llaeth cnau coco'r noson cyn fy mod yn bwriadu ei wasanaethu. Fel hynny, gallaf ddeffro, trowch ar y gwneuthurwr hufen iâ, a chael yr hufen iâ yn gorffen yn y bore felly mae'n barod i'w wneud yn hwyrach.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Dough Cookie:
- 6 llwy fwrdd. margarîn (am rai awgrymiadau pa fath i'w defnyddio, edrychwch ar fy hoff hoff
- is-ddynion menyn )
- 3/4 siwgr brown cwpan (golau, llawn)
- 1/2 cwp. halen
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1 llwy fwrdd. fanila
- 1/4 i 1/2 llaeth soi cwpan (neu laeth almon, neu ddewis arall llaeth di-laeth)
- Ar gyfer Hufen Iâ Llaeth Cnau Coco:
- Mae 2 can yn llaeth coconut llawn braster (fel Thai Kitchen)
- 3/4 cwpan siwgr (cangen organig heb ei ddiffinio)
- 1 llwy fwrdd. fanila
- Pinsiad o halen
Sut i'w Gwneud
- Paratowch y toes cwci. Mewn powlen gymysgu maint canolig gan ddefnyddio cymysgydd llaw trydan, hufen gyda'i gilydd y margarîn a'r siwgr nes eu bod yn llyfn. Ychwanegu'r halen, y fanila, a'r llaeth soi, a chymysgu eto nes bod yn esmwyth. Ychwanegwch y blawd a'i gymysgu nes bod y toes yn dod at ei gilydd, gan ychwanegu ychydig o laeth soi neu laeth arall sy'n llaeth di-laeth a llwy fwrdd ar y tro os oes angen. Rhannwch y toes yn hanner. Rhowch un hanner mewn lapio plastig a rhowch yn y rhewgell, a lapiwch y llall mewn lapio plastig a'i le yn yr oergell. Gadewch y ddau ohonoch dros nos.
- Gwnewch yr hufen iâ. Mewn powlen gymysgedd mawr, cymysgwch y llaeth cnau coco, siwgr cwn, fanila a halen ynghyd nes bod y siwgr yn cael ei ddiddymu. Arllwyswch y gymysgedd llaeth cnau coco i mewn i fowlen gwneuthurwr hufen iâ, ynghyd â dogn oer y cwci oergell. Pan fydd y peiriant wedi ei orffen neu dim ond munud neu lai sydd ar ôl, ychwanegwch y toes cwci wedi'i rewi mewn darnau i'r hufen iâ a'i droi i ddosbarthu. Arllwyswch i mewn i gynhwysydd gwydr 2 chwart yn y rhewgell am 2 awr neu hyd nes y bydd yn gadarn. Rhowch hufen iâ i daro am 5-10 munud cyn ei weini, a gwasanaethu oer! Bydd hufen iâ yn cadw mewn cynhwysydd awyren yn y rhewgell am sawl wythnos.
**** Fel gydag unrhyw rysáit sydd wedi'i fwriadu ar gyfer pobl ag alergeddau neu ddeietau arbennig, gwnewch yn siŵr eich bod yn darllen eich holl labeli cynhwysion yn drylwyr i sicrhau nad oes cynhwysion sy'n deillio o laeth neu gynhwysion eraill nad ydynt yn rhan o'ch diet penodol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 160 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 221 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |