Mae'r rysáit ceserol sboncen hwn yn debyg i gaserol tatws wedi'i gludo . Caiff y sboncen a'r tatws bwtsen eu berwi, yna eu cuddio â menyn, llaeth, caws hufen a chaws ricotta. Yna, mae'r cawser sboncen chwythwr yn cael caws gyda'i fraster a'i bacio. Mae'r rysáit sgwashog hwn yn gwneud dysgl ochr Diolchgarwch neu ddysgl ochr blaengar pan fydd y sboncen yn y tymor yn y tymor.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 1 2 punt yn sboncen, wedi'i glicio, ei hadu a'i dorri'n ddarnau 1 modfedd neu 2 lbs. sgwash pysgod wedi'i raglwytho'n flaenorol
- 2 bunni tatws newydd, wedi'i dorri'n ddarnau 1 modfedd (gallwch guddio os yw'n well gennych, ond nid yw'n angenrheidiol)
- 2 llwy fwrdd menyn
- Cwpan 3/4 o laeth braster isel
- 4 ons caws hufen
- 1 caws caws ricotta rhan-sgim
- 2 llwy de o halen garlleg
- 1/2 llwy de o pupur du newydd-ddaear
- 1 cwpan caws romano wedi'i gratio, wedi'i rannu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd F. Gwisgwch ddysgl pobi 9 x 13 gyda chwistrellu coginio.
- Rhowch sboncen a thatws mewn pot trwm mawr, a gorchuddiwch â dŵr trwy ddyfnder o 1 modfedd. Boil, heb ei ddarganfod, tan dendr, 12-15 munud. Drain.
- Dychwelwch y sboncen a'r tatws i'w pot. Ychwanegwch menyn, llaeth, caws hufen, caws ricotta, halen, pupur a hanner y caws romano. Blaswch, ac addasu tymoru.
- Lledaenwch y caserol sboncen i mewn i ddysgl pobi wedi'i baratoi. Chwistrellwch gaws romano sy'n weddill ar ben.
- Gallwch chi stopio yma a gadewch i'r caserwl fod yn oer, yna ei oeri neu ei rewi, ei lapio'n dynn neu'n ei bobi. Gwisgwch y casserwl sgwashio ond chwistrellwch 30-45 munud nes bod y caws yn frown euraid.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 168 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodiwm | 95 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |