Os oes angen pwdin arnoch chi am barti haf Americanaidd, dyma'r un! Mae pwdin bendigedig Brownie hyn yn berffaith ac mor hawdd i'w wneud.
Caiff brownie ei bobi mewn padell ddalen, yna ei frostio a'i ffrwythau â'i gilydd i fod yn debyg i faner America. Fe allech chi ddefnyddio mefus wedi'u torri ar gyfer y stribedi coch, ond rwy'n credu bod y mafon yn berffaith. Mae rhoi'r ffrwyth ar y brownies yn waith perffaith i blant.
Mae hwn hefyd yn bwdin wych ar gyfer parti oherwydd mae'n rhaid ei wneud cyn y tro. Oherwydd y ffrwythau a ddefnyddir yn y rysáit hwn, dylech chi oeri'r brownies hyd at tua 30 munud cyn amseru. Cymerwch y brownies allan o'r oergell ar y pryd felly maent yn cynhesu ychydig cyn i chi eu gwasanaethu.
Fe allech chi wneud brownies o'r dechrau ar gyfer y rysáit hwn os hoffech chi. Peidiwch â chogi'r brownies a'u cŵn yn llwyr cyn i chi ychwanegu'r rhew. Fe allech chi hefyd wneud frostio o'r dechrau, ond credaf fod y cyfuniad o gaws hufen tun a rhew gwyn yn hynod o flasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 (8 "x 8" maint) pecynnau brownie cymysgu
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 2/3 cwpan olew llysiau
- 2 wy
- Mae caniau 2 (16-uns) yn rhewio gwyn
- 1/2 o lawns y cwpan
- 3 cwpan o fafon
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Chwistrellwch sosban 9 "x 13" gyda chwistrell coginio nad yw'n cynnwys blawd sy'n cynnwys blawd a'i neilltuo.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y ddau gymysgedd brownie, dŵr, olew llysiau ac wyau; curo am 50 strôc neu nes bod y cymysgedd wedi'i gyfuno. Peidiwch â phoeni os oes ychydig o lympiau yn y batter. Lledaenwch y batter i'r padell a baratowyd a llyfnwch y brig gyda chyllell.
- Gwisgwch y brownies am 35 i 40 munud neu hyd nes y bydd y brownies yn cael eu gosod ac mae ganddynt gwregys sgleiniog; peidiwch â gorbwyso neu bydd y brownies yn anodd. Gallwch chi roi dannedd yn y brownies ger y ganolfan. Dylai ddod allan gyda rhywfaint o fraenau llaith ynghlwm. Gwyliwch y brownies yn llwyr ar rac wifren.
- Pan fydd y brownies yn oer, rhewwch y brownies gyda chaniau'r rhew, yna llyfnwch y brig gan ddefnyddio sbatwla neu gyllell gwrthbwyso. Gallwch ddifa'r sbewla neu'r cyllell mewn dŵr poeth a'i sychu wrth i chi weithio; bydd hyn yn gwneud y rhew yn hollol esmwyth.
- Gan ddefnyddio'r llus, gwnewch y 'sêr' yng nghornel chwith uchaf y brownies. Gan ddefnyddio'r mafon, gwnewch y 'stribedi'. Gorchuddiwch y brownies a'u llenwi tan oddeutu hanner awr cyn amseru. Torrwch yn sgwariau i wasanaethu ar ôl i bawb edmygu'ch campwaith.