Mae hwn yn rysáit pythefnos muscadine pie-amser syml.
Beth fyddwch chi ei angen
- Defaid ar gyfer cyw 2-criben 9-modfedd
- 2 chwart yn muscadin
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn (tua 1/2 lemwn)
- 1/4 o flawd cwbl cwpan
- 2 1/2 cwpan siwgr
- 1 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i dorri'n ddarnau bach)
Sut i'w Gwneud
- Plât crwn llinell gyda hanner y crwst wedi'i rolio. Peidiwch â chregiwch y cragen pasio a chopi sy'n weddill hyd nes y byddwch chi'n barod i lenwi pychan.
- Mash muscadines. Arddulliau gwahanol o fwydion a neilltuwyd. Torrwch trwy rhedwr i gael sudd; anwybyddwch yr hyn sydd ar ôl o'r mwydion a'r hadau yn y cribiwr. Coginio'r morglawdd wedi'u cadw yn sudd nes eu bod yn dendr, gan ychwanegu ychydig o ddŵr os oes angen.
- Gadewch oer, yna ychwanegwch sudd lemon, blawd a siwgr. Rhowch gymysgedd ffrwythau mewn crwst gwaelod parod. Trefnwch y crwst uchaf dros ffrwythau, arddull dellt, os dymunir, yn ofalus. Ymyl ffliwt. Torrwch nifer o sleidiau yn y brig os bydd y crwst uchaf yn cael ei adael yn gyfan. Bacenwch mewn ffwrn 400 ° am oddeutu 10 munud, yna gostwng gwres i 375 ° a chreu 30 munud yn hirach.
- Gweini gyda hufen chwipio neu sgipio rhwygo, os dymunir.