Mae'r dipyn crancod hyfryd hawdd hwn yn cael ei wneud gyda chig cranc tun, ond mae croeso i chi ddefnyddio cranc wedi'i goginio ffres os oes gennych chi. Neu defnyddiwch gig cranc mân gyfleus, sy'n cael ei wneud gyda physgod gwyn ac yn aml ychydig iawn o gig crancod. Yn y naill ffordd neu'r llall, bydd eich dip bwyd môr yn llwyddiant!
Mae caws hufen a mayonnaise yn cael eu cyfuno â chig cran er mwyn gwneud y llall hufen, blasus hwn. Mae melon ceir a seleri yn ddewisiadau gwych. Mae'n dip hawdd i'w baratoi gyda dim ond ychydig o sesiynau tymhorol syml.
Gweinwch y dip gyda llysiau, sglodion, crostini , neu gracers . Mae'n wych ar gyfer parti neu gasglu , neu chwipiwch rywun i'r teulu ei fwynhau ar noson ffilm.
Ychwanegu llwy fwrdd neu ddau o bersli ffres wedi'i dorri i'r llinyn ar gyfer lliw ychwanegol. Gall winwnsyn cilantro neu wedi'u torri'n fân ychwanegu blas flas hefyd. Os ydych chi'n teimlo'n anghyfreithlon, gwnewch y dip gyda chimwch wedi'i goginio'n rhannol neu wedi'i rannu. Gwelwch yr awgrymiadau a'r amrywiadau a'r sylwadau darllenwyr sydd o dan y rysáit am fwy o syniadau adio ac amnewid.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn (8 ounces) caws hufen, wedi'i feddalu *
- 1/3 mayonnaise cwpan
- 3 llwy fwrdd llaeth
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de powdr garlleg
- pepper cayenne dash (neu saws Tabasco, neu i flasu)
- Gall 1 (6 oz) chrafen (draenio, cartilag wedi'i dynnu, wedi'i dorri'n fân)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, cyfuno caws hufen, mayonnaise, llaeth, halen, powdr garlleg, a phupur cayenne neu saws Tabasco i flasu. Cymysgu'n dda. Plygwch yn ofalus yn y cran cran wedi'i dorri.
- Gorchuddiwch a rhewewch y dipiau cranc nes ei fod wedi'i oeri'n drylwyr.
- Gweinwch y dipen crancod hufenog hwn gyda sglodion, cracwyr, neu diperi llysiau amrwd.
- Mae'n gwneud tua 2 gwpan o ddipiad crancod.
* I feddalu 8 ounces o gaws hufen yn gyflym, ei ddadlwytho a'i roi ar blât microdon-ddiogel.
Microdon ar bŵer 100% am 15 i 20 eiliad. Ffordd arall yw torri'r bloc o gaws hufen oer i ddarnau bach a'i guro â chymysgydd trydan ar gyflymder uchel nes ei fod yn esmwyth ac yn hufenog.
Amrywiadau
- Ychwanegwch 1 neu 2 lwy fwrdd o winwns werdd wedi'u torri'n fân.
- Ychwanegwch dash o hwylio Old Bay i'r cymysgedd dipiau.
- Ychwanegwch ychydig lwy fwrdd o bersli neu cilantro neu seddenni wedi'u torri'n fân.
- Dwbl faint o granc yn y dip.
- Ychwanegwch 1 llwy de o dail wedi'i dorri'n fân neu tua 1/2 llwy de o chwyn dail sych.
- Chwistrellwch paprika dros ben y dip.
- Ailosod y cranc gyda chranc ffug a wneir gyda photog neu garth. Fel arfer, ychydig bach o gig cranc yn y cynhyrchion hyn, felly peidiwch â'u defnyddio os oes gennych alergedd i bysgod cregyn. Gwiriwch y labeli i fod yn sicr.
- Ychwanegwch ychydig o berdys a / neu greigiau wedi'u coginio wedi'u torri'n fân i'r dip ar gyfer dip bwyd môr. Neu'i wneud â shrimp yn hytrach na chig cran.
- Am dip ychwanegol arbennig, gwnewch hynny gyda chimwch wedi'i dorri wedi'i goginio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 93 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 179 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 3 g |