Galw am bob un sy'n hoff o uflasglau! Mae'r Patties Orange Creamsicle hyn yn cynnwys llenwadau hufen vanilla a blas oren wedi'i swyrio gyda'i gilydd, yna wedi'u toddi mewn siocled gwyn. Maen nhw'n brydferth, ond yn bwysicach fyth, maen nhw'n blasu fel creigiau oren!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn heb ei halogi (ar dymheredd yr ystafell)
- 2 cwpan
- siwgr powdwr
- 2 llwy fwrdd hufen (neu laeth)
- 1 llwy de o dynnu oren
- 1/2 llwy de
- detholiad fanila
- Dewisol: 1/4 llwy de
- asid citrig (gweler Nodyn isod)
- Mae 1 i 2 yn gollwng lliwio bwyd oren
- 1 punt cotio gwyn candy
- Dewisol: siwgr ysgubor neu chwistrellu oren
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y menyn, siwgr powdwr, ac hufen yn y bowlen o gymysgydd stondin sydd wedi'i osod gydag atodiad padlo. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd ar gyflymder isel canolig nes nad yw'n powdwr mwyach.
- Ychwanegwch y darnau oren a'r fanila, a'r asid citrig, a'u curo nhw nes eu cymysgu'n dda. Codi'r cyflymder i ganolig-uchel a churo am 30 eiliad ychwanegol nes bod gennych glud hufennog, llyfn. Dylai fod â gwead Chwarae-Doh-llyfn ond nid yn gludiog, ac yn eithaf stiff. Os yw'n ymddangos yn rhy feddal neu'n gludiog, ychwanegwch fwy o siwgr powdr yn ôl yr angen nes ei bod yn hawdd gweithio gyda hi.
- Rhannwch y candy mewn hanner, ac ychwanegwch ychydig o ddiffygion o liwio bwyd oren i hanner y swp. Trowch neu gliniwch ef nes ei fod yn lliw hyd yn oed.
- Ffurfiwch bob lliw o candy i mewn i log tenau, a'u troi o gwmpas ei gilydd sawl gwaith nes i chi gael patrwm swirled. Ffurfiwch y candy swirled mewn tiwb tenau, tua 1 1/2 modfedd mewn diamedr. Ewch ati'n dda wrth glirio lapio a throi'r pennau fel ei fod yn aros yn ei le. Un trick dewisol ond defnyddiol i gadw'ch candy rownd ar y gwaelod: torri slit mewn hen bibell dywel papur cardbord, a rhowch y candy y tu mewn. Bydd hyn yn helpu i gadw'r gwaelod rhag fflatio wrth iddo eistedd yn yr oergell. Rhewewch y candy am awr, nes ei bod yn gadarn iawn.
- Unwaith y bydd yn gadarn, defnyddiwch gyllell sydyn mawr i dorri rowndiau tua 1/4 modfedd o drwch. Dylech gael tua 24 i 30 o gylchoedd o'r rysáit hwn.
- Rhowch y cotio candy gwyn mewn powlen, a meicrodon mewn cynyddiadau 30 eiliad hyd nes ei fod yn doddi ac yn llyfn, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso. Gorchuddiwch daflen pobi gyda phapur cwyr neu bapur croen.
- Defnyddiwch fforch neu offer dipio i dipio patty yn gyfan gwbl i'r gorchudd toddi. Ar ôl ei doddi'n llawn, ei dynnu o'r bowlen, a gadael i'r cotio gormod yn syth i'r bwlen.
- Gosodwch y candy wedi'i dipio ar y daflen pobi a baratowyd, ac er bod y gorchudd yn dal yn wlyb, chwistrellwch y top gyda siwgr ysgafn neu chwistrellu oren. Ailadroddwch y broses dipio gyda'r gwartheg sy'n weddill. Os byddant yn mynd yn rhy feddal i'w dipio, eu cnau'n fyr yn yr oergell nes eu bod yn gadarn eto. Unwaith y bydd y candies i gyd wedi'u trochi, rhewewch yr hambwrdd yn fyr i osod y cotio, am tua 15 munud.
- Gellir cadw'r canhwyllau hyn mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am hyd at fis. Am y blas a'r gwead gorau, eu gwasanaethu ar dymheredd ystafell.
Sylwer: Mae'r rysáit hon yn galw am asid citrig, sy'n ychwanegu sourness dymunol. Fe'i darganfyddir mewn nifer o siopau pobi arbennig a siopau groser fawr - Fe wnaethom ganfod fy nhir yn rhan fwyaf o sbeisys siop groser gyfagos. Gellir ei hepgor, ond bydd gan yr hufen lai o dristwch realistig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 76 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiwm | 14 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 4 g |