Muffinau Mafon Gyda Pecans

Bydd muffinau cnau mafon blasus yn disgleirio unrhyw bore! Chwistrellwch y topiau gyda siwgr siwmpen ychydig cyn eu pobi.

Defnyddiais mafon ffres yn y mwdinau hyn, ond gellir defnyddio rhew. Trowch mafon wedi'u rhewi mewn rhywfaint o flawd cyn i chi eu plygu i'r batter. Mae hynny'n helpu i'w cadw rhag suddo i waelod y muffins.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 cwpan siwr wedi'i lanhau'n ffres (wedi'i haneru os yw'n fawr)
• 2 cwpan
• blawd pob bwrpas (9 ons )
• 1/3 siwgr gronnog cwpan
• 4 llwy de powdr pobi
• dash halen
• 1 wy mawr
• 3/4 cwpan a mwy 2 llwy fwrdd llaeth
• 1/4 cwpan menyn (wedi'i doddi)
• 1/2 cwpan pecans (neu cnau Ffrengig, wedi'u torri)
• 1/4 cwpan siwgr siâp (ar gyfer chwistrellu)

Sut i'w Gwneud

1. Ffwrn gwres i 400 F.
2. Rhowch grêt a blawd baner melin 12-cwpan.
3. Rinsiwch a draenwch fafon. Rhowch nhw ar dywelion papur i sychu ychydig.
4. Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y blawd, siwgr, powdr pobi a halen.
5. Mewn powlen llai arall, gwisgwch wy gyda'r llaeth. Ychwanegwch y gymysgedd wyau a llaeth i'r cymysgedd sych ynghyd â'r menyn wedi'i doddi. Cymysgwch yn ysgafn i gyfuno, nes bod cynhwysion yn cael eu gwlychu. Bydd y batter ychydig yn lwmpl.

1. Chwistrellwch fafon a sgannau neu gnau Ffrengig dros y batter a plygu'n syth i'r batter. Llwythau i mewn i'r sosban mwdin paratowyd.
2. Chwistrellwch siwgr sinamon dros bob muffin, os dymunir.
3. Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 18 i 21 munud, neu hyd nes bydd prawf neu gacen cacen yn dod yn lân pan gaiff ei fewnosod i ganol mwdin.

Sylwadau Darllenydd

• "Byddaf yn gwneud y rysáit hwn eto Myffiniau gwych sy'n llaith ac yn feddal ar y tu mewn. Mae'r rysáit hon yn gyflym iawn ac yn hawdd ei wneud. Fy unig gŵyn yw y gallai amser y cogydd fod yn rhy hir. yn dywyll ar y gwaelod ond yn ysgafn yn y canol. Fel arall roedd y muffins hyn yn berffaith! " - Angela

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

• Mwffinau Vanilla Perffaith
• Mefus a Mefus Hufen
• Muffinau Maple Bacon gyda Siwgr Brown Bacon Brown
• Muffinau Sglodion Siocled
• Mwyaf o 16 Ryseitiau Melin Gorau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	289
Cyfanswm Fat	15 g
Braster Dirlawn	5 g
Braster annirlawn	5 g
Cholesterol	111 mg
Sodiwm	520 mg
Carbohydradau	26 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	13 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)