Mae'r spareribs porc melys-barbecyn yn sicr o ddod yn hoff teulu. Mae saws sbeislyd cartref syml yn tynnu sylw at y spareribs blasus hyn. Gweinwch yr asennau blasus blasus hyn gyda thatws wedi'u maethu neu salad tatws am barbeciw gwych dan do.
Does dim rhaid i chi gael ysmygwr na gril i wneud y spareribs tendr, blasus hyn. Mae'r ffwrn yn eu taro'n araf i dendro, perffaith blasus. Mae'r asennau wedi'u brwsio â'r saws barbeciw cartref cartref hawdd y 45 munud olaf o amser pobi.
Os yw'n well gennych chi blas wedi'i grilio, eu coginio nes eu bod bron yn cael eu gwneud ac yna eu grilio am tua 15 i 20 munud, neu hyd nes eu bod wedi eu cario. Ac os ydych chi'n hoffi saws barbeciw fwy traddodiadol tomato, gwydrwch nhw gyda saws barbeciw wedi'i brynu neu storio tua 15 munud cyn iddynt gael eu gwneud.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 llwy fwrdd menyn
- 2 llwy fwrdd o finegr seidr
- 2 llwy fwrdd dŵr
- 1 llwy de siwgr brown
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- 1/4 llwy de o bowdwr nionod
- 1/2 llwy de o bupur du
- 1/8 llwy de o bupur cayenne
- 4 i 5 punt spareribs porc
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 325 F (165 C / Nwy 3).
- Mewn sosban fach, gwreswch y menyn gyda'r finegr, dŵr, siwgr brown, powdr garlleg, powdrynynynyn a phupurau. Coginiwch, gan droi, nes bod menyn wedi toddi. Gorchuddiwch y saws a'i oergell nes ei bod hi'n amser pwyso'r asennau.
- Tynnwch y croen arian o gefn yr asennau. Defnyddiwch dywel cegin neu dywel bapur i gafael ar ymyl y croen. Dylai ddileu mewn un darn.
- Torrwch yr asennau porc i mewn i ddarnau maint gwasanaeth un, dwy neu dair asen bob un.
- Rhowch y spareribs ar rac mewn padell rostio, ochr gig i fyny. Rhost wedi'i ddarganfod am tua 1 1/2 awr.
- Brwsiwch gyda'r saws a pharhau i rostio am tua 45 munud i 1 awr, gan droi a brwsio gyda'r saws sawl gwaith.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Amrywiad
- Rhowch y asennau mewn padell rostio a'u gorchuddio â chymysgedd y saws. Golchwch am awr neu ddwy. Gorchuddiwch y sosban a'i rostio am 1 1/2 awr. Datgelu a pharhau i rostio am 45 munud i 1 awr, yn amrywio o bryd i'w gilydd gyda'r hylifau yn y sosban.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 895 |
Cyfanswm Fat | 55 g |
Braster Dirlawn | 22 g |
Braster annirlawn | 23 g |
Cholesterol | 321 mg |
Sodiwm | 204 mg |
Carbohydradau | 1 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 92 g |