Mae winwnsod carameliedig yn gwneud y bisgedi blasus hyn ychydig yn melys a llaith, ac maen nhw'n wych gydag amrywiaeth o ledaennau. Defnyddiwch fenyn llysieuyn, lledaeniad caws hufen, neu siytni neu jeli pupur poeth ar y bisgedi hyn, neu eu defnyddio fel brechdanau gyda sleisen o ham neu gyw iâr.
Defnyddiwch dorri bach bach bach i wneud bisgedi bach. Mae'r blas nionyn yn gwneud y bisgedi yn sylfaen ardderchog ar gyfer brechdanau blasus bach wedi'u tynnu.
Mae'n rysáit hawdd, bisgedi sylfaenol, a gallwch chi goginio'r winwns y dydd ymlaen llaw. Eu rhewi a'u gwneud y bisgedi y diwrnod canlynol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 llwy fwrdd menyn (oer, wedi'i rannu)
- 2 winwnsyn canolig (biontau melys wedi'u torri, melys neu melyn)
- 2 1/4 cwpan blawd pob bwrpas (tua 10 1/2 uns)
- 1 llwy fwrdd powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- Llaeth cwpan 3/4 (braster isel yn iawn)
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet dros wres canolig-isel, coginio'r winwns mewn 3 llwy fwrdd o fenyn, gan droi'n aml, hyd nes bod yn feddal ac yn frown euraidd iawn. Gwyliwch yn ofalus a throi'r gwres i lawr os yw'r winwns yn brown yn rhy gyflym. Gosodwch y naill ochr a'r llall.
- Cynhesu'r popty i 400 °. Llinellwch daflen pobi gyda phapur perffaith neu fat pobi silicon.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y blawd, powdr pobi, a halen. Ewch ati i gymysgu'n dda. Torrwch y 5 llwy fwrdd o fenyn sy'n weddill i ddarnau llai ac yn gweithio i'r cynhwysion sych gan ddefnyddio bysedd neu gymysgydd pasiau nes bod y gymysgedd yn debyg i friwsion.
- Ychwanegwch y llaeth a'r winwns gyda'u menyn wedi'i doddi. Cychwynnwch nes bod yr holl gynhwysion wedi'u gwlychu. Ar wyneb arlliw, cofiwch y toes meddal i mewn i gylch tua 1/2 modfedd o drwch. Torrwch â thorwyr bisgedi a threfnwch ar y daflen pobi wedi'i baratoi.
- Gwisgwch tua 10 i 14 munud, nes ei fod yn frown. Os dymunir, brwsiwch bennau gyda menyn wedi'i doddi tra byddant yn boeth.
- Mae'n gwneud tua 10 o fisgedi safonol. Neu, tua 12 i 16 gyda thorwyr bisgedi llai (1 1 / 2- 2 modfedd).
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Bisgedi Guinness a Cheddar
Sgonau Bacon Savory a Cheddar Gyda Onion Gwyrdd
Bisgedi Cranberry Walnut rhyfeddol
Bisgedi Gwenwyn Cornmeal
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 220 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodiwm | 576 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 3 g |