Rysáit marinara eggplant llysieuol a llysieuol gyflym a hawdd gan ddefnyddio llaeth soi a disodli wyau. Mae melin bach yn cael ei bara, ei bobi, ac wedi'i saethu â saws marinara a basil wedi'i dorri'n ffres.
Gweld hefyd:
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 eggplant
- 1/2 llaeth soi cwpan
- disodli wy ar gyfer un wy
- 1 cwpan cwpan cwpan
- 1/2 llwy de o sesni hwylio Eidalaidd
- 1 llwy de o halen (ynghyd ag ychwanegol)
- 3/4 llwy de pupur
- 1/2 cwpan blawd
- Cwpan 3/4
- saws marinara (neu i flasu)
- Dewisol: basil wedi'i dorri'n fân
Sut i'w Gwneud
Sicrhewch eggplant i mewn i rowndiau trwchus 1/2 modfedd, yna chwistrellu'n dda gyda halen. Caniatáu i eistedd am o leiaf 20 munud, yna rinsiwch ac ewch yn sych.
Cynhewch y ffwrn i 400 gradd.
Chwisgwch y llaeth soi a'r disodli wyau gyda'i gilydd mewn powlen fach neu sosban bas. Rhowch o'r neilltu.
Mewn powlen ar wahân, cyfunwch y briwsion bara, blasu Eidalaidd, a halen a phupur.
Rhowch y blawd mewn trydydd bowlen neu badell bas.
Carthwch y rowndiau eggplant mewn blawd yn ysgafn ac yn tapio o unrhyw beth ychwanegol.
Yna, cotiwch yn dda yn y cymysgedd wyau a chymysgedd llaeth soi. Nesaf, cot yn dda gyda chymysgedd breadcrumb.
Rhowch ar daflen pobi ysgafn.
Pobwch yn y ffwrn am 25-30 munud.
Gweinwch eich eggplant wedi'i bakio gyda saws marinara a'i basil ffres wedi'i dorri, os dymunir.
Mae'n gwneud pedair gwasanaeth o marinara eggplant bara a phobi.
Mwy o ryseitiau eggplant
Mwy o ryseitiau llysieuol