Mae Siwmpen Siwgr-Siwmpen yn hawdd i'w wneud cyn y tro ac yna'n cael ei ddefnyddio i chwipio piciwr cyflym o lemonêd , i flasu coctel neu de heli, neu i sychu cacennau neu ffrwythau ffres. Yn bersonol, rwy'n hoffi ei ddefnyddio i wneud Lemonade Sinsiog ysgafn a The Green Green Tea.
Gall ffans mintys ffres gymryd y sinsir ffres, wedi'i dorri â ffrwythau ffres, wedi'u torri'n fân i wneud Syren Syml Lemon-Mint.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1/2 o sudd lemon cwpan
- 2 llwy fwrdd sinsir (wedi'i gludo a'i dorri, neu fintys ffres wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Dewch â phob cynhwysyn i ferwi dros wres canolig-uchel.
- Lleihau gwres. Yn syrthio yn aml, mowliwch y cymysgedd am saith i ddeg munud, neu hyd nes bod y gymysgedd wedi gostwng i tua hanner ei gyfrol wreiddiol. Os yw'n well gennych surop trwchus, mowliwch am fwy o amser.
- Hidlo trwy strainer, gwahardd y gwreiddyn sinsir. (Os yw'ch syrup yn drwchus iawn, ei rwymo'n araf neu ddefnyddio cefn llwy a'i wasgu drwy'r cribiwr.)
- Storwch mewn jar glân gyda chwyth dynn (fel jar Mason). Wedi'i oergell, bydd y surop hwn yn cadw'n ffres am hyd at chwe mis.
- Ychwanegu llwy de, neu felly, i weini diodydd oer ar gyfer blas sinsir lemon. Ychwanegwch tua lwy de bob dwr cwpan neu ddŵr ysgubol i wneud lemonêd sinsir-lemwn yn gyflym. Cwytwch dros gacengenni, ffrwythau ffres neu fwydydd melys eraill ar gyfer blas ychwanegol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 36 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |