Mae'r dysgl Siapaneaidd hon wedi'i wneud gyda buri marinedig wedi'i ffrio â saws soi saws soi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 ffiled buri (yellowtail)
- Ar gyfer y Marinade:
- 2 ffa llwy fwrdd
- 1 llwy fwrdd o saws soi
- Ar gyfer y Saws:
- 2 llwy de siwgr
- 3 saws soi llwy de
- 4 llwy fwrdd mirin
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch ffa a saws soi mewn powlen a pysgod marinate am 5-10 munud.
- Cymysgwch gynhwysion ar gyfer saws mewn powlen fach a'i neilltuo.
- Sychwch y pysgod gyda thywelion papur.
- Cynhesu ychydig o olew mewn padell ffrio a ffrio pysgod nes bod y newidiadau'n lliw.
- Sychwch ychydig o olew yn y padell ffrio gyda thywel papur.
- Arllwyswch y cymysgedd tymhorol dros bysgod.
- Mwynhewch gwres isel am tua 10 munud, neu hyd nes y bydd yr hylif bron wedi mynd.