Mae tair cacen o leches, neu dri llais o gacen, yn boblogaidd mewn coginio America Ladin. Bob amser ers i'm plant roi cynnig ar dri gacen o leches gyntaf mewn bwyty yn America Ladin, gofynnwyd imi geisio ei dyblygu gartref.
Ni wn a yw'r rysáit hwn yn blasu yn ddilys, ond mae'n hyfryd a hyfryd iawn. Yn ogystal, mae hi'n gacen gysgl dros dair hawdd , oherwydd mae'n dechrau gyda chymysgedd cacennau. Mae hyn hefyd yn ei gwneud hi'n hawdd ei wneud gyda phlant.
Peidiwch â Miss: Ryseit Fideo Cacen Cacen Leches | Ryseitiau Cinco de Mayo
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 18.25 oz. blwch gwyn (neu melyn) cymysgedd
- 3 wyau mawr
- 1 cwpan dŵr
- 1/4 cwpan olew llysiau
- 1 llwy fwrdd. detholiad fanila
- 1 14 oz. Gall melysu
- Llaeth tew
- 1 12 oz. Gall llaeth anweddu (sgim neu reolaidd)
- 1 cwpan llaeth cyfan (neu hufen ysgafn)
- 12 oz. frostio fanila (neu
- frostio cregyn bach )
- 1 cwpan mefus (wedi'i sleisio, ar gyfer addurno)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd F.
- Chwistrellwch sosban 9 x 13 gyda chwistrellu coginio.
- Mewn powlen fawr, guro'r cymysgedd cacen , wyau, dŵr, olew a vanilla nes bod yn llyfn.
- Arllwyswch i mewn i sosban wedi'i baratoi . Pobi 30 i 40 munud neu hyd yn oed yn frown euraid.
- Tynnwch gacen o'r ffwrn a'i gadewch yn llwyr.
- Yn y cyfamser, cymysgwch y llaeth cywasgedig melysedig, llaeth anweddedig a llaeth cyflawn neu hufen golau nes ei fod yn gyfuniad da.
- Tynnwch gacen o gwmpas gyda sgwrc neu wellt. Arllwyswch gymysgedd llaeth dros gacen, gan bwyso'n ysgafn i sicrhau bod llaeth yn cael ei amsugno'n llwyr.
- Cacennau oergell 1-2 awr.
- Lledaenu rhew dros gacen.
- Torrwch gacen mewn sleisys a llwy sawl llwy fwrdd o'r saws dros bob slice. Top gyda mefus wedi'u sleisio .
Beth yw tri gacen o leches, a ble daeth o?
"Mae tri chais y lysys, cacen sbwng wedi'i orchuddio â llaeth anweddedig, llaeth cywasgedig a llaeth cyflawn, yn hoff o ddathlu mewn dathliadau ledled Canolbarth America ac, yn awr, yr Unol Daleithiau. Mae'n anodd nodi ei darddiad, fodd bynnag, gyda nifer o genhedloedd Lladin-yn ogystal â chredyd bwyd wedi'i gysglomeiddio yn y Swistir ar gyfer ei greu. Mae nifer o ffynonellau rysáit yn gosod tarddiad y tri gacen o leches yn Nicaragua. Fodd bynnag, mae priodweddau o'r fath yn dod yn gyffredinol yn y llais goddefol a heb wybodaeth gefnogol benodol. Hyd yn bell o dystiolaeth derfynol, mae tystiolaeth arall, fwy penodol yn dynodi cysylltiad hanesyddol â Mecsico. Un theori sydd â data caled o leiaf iddo yw bod y cacen yn ddyfeisiad corfforaethol o'r diwydiant llaeth. Yn ôl Ryseitiau Coginio Mecsicanaidd Cookin 'Robin, "Mae yna hyd yn oed gyfrifon bod Nestle Corporation yn gwerthu llaeth cywasgedig a anweddedig o blanhigyn ym Mecsico gan ddechrau yn 1875 gyda'r rysáit ar gefn eu caniau."