Adolygiad Don Julio Tequilas

Pan oedd yn 17 oed ym 1942, agorodd Don Julio Gonzalez ei dylwythfa tequila cyntaf ac mae ei enw wedi bod bron yn gyfystyr â tequila moethus, sydd ar gael yn eang ers hynny. Mae'r enw na tagiau yn awr yn bortffolio o 100% glas o agave tequilas gyda blas i bawb, o olew ysgafn ei Blanco i'w charamel 1942 Añejo. Mater ffefrynnau ymysg y llinell yw un o ddewis personol; mae rhai yn mwynhau cip pupur arbennig y Real a 1942, tra bod y blasu llyfn Añejo yn berffaith i eraill.

Blanco

Mae gan Don Julio Blanco drwyn wedi'i lenwi â thonau o garamel ac agave melys, sy'n atgoffa bwyta agave yn syth o'r ffyrnau. Mae'r trwch yn syndod mewn gwyn ac mae ganddo flas caramel syfrdanol yn syth i'r gorffen. Mae'r tequila crisp hwn yn ddelfrydol ar gyfer cymysgu mewn unrhyw coctel tequila y gall y meddwl ei ddychmygu.

Reposado

Mae'r tequila Reposado a gynhyrchwyd gan Don Julio yn ddarn o'i fath, gan y dylai fod yn ystyried bod y meistr tequilero wedi chwyldroi cynhyrchiad y categori Reposado. Mae ganddi nodiadau o sinamon a mêl gyda gorffeniad ychydig ysmygu a blasau llysieuol drwyddo draw. Gwnewch yr hyn a wnewch gyda'r tequila hwn; yn daclus, wedi'i oeri, yn gymysg, mae popeth yn dda yma.

Añejo

Yn dwfn, yn frawdurus a hudolus, Don Julio Añejo yw fy hoff bersonol o'r brand. Nid yw dim ond melys a llyfn, tebyg i frandi.

Mae'r Añejo yn agor gyda hanfod derw, rhosyn ac agave melys, gyda charamel yn cael ei ddilyn yn gyflym gyda nodiadau siocled erioed sydd mor gadarn ac yn llyfn. Mae'r gorffeniad yn gynnes, yn hir ac yn dderw, yn ogystal â chael ei lenwi â melysrwydd agave go iawn.

1942

Mae blas Don Julio 1942 yn adlewyrchu ei enw yn nhermau bod yn hen, wedi'i wahaniaethu a'i mireinio (er nad yw o 1942, dim ond potelu coffa). Mae'r tequila oed trwchus, trwchus hwn wedi'i lenwi â arogl ceirios, vanila a gwellt wedi'i dorri i ddangos ei gymhlethdod. Mae'n blasu derw cynnes a sinamon gyda gorffeniad siwgr brown hir wedi'i chwythu gan nodiadau pupur.

Real Extra Anejo

Y tu hwnt i'r Anejo, mae heneiddio ychwanegol y ddau tequilas ar frig y llinell yn ychwanegu rhai nodiadau diddorol, ac, yn unol â hynny, bum mlynedd yn y derw, mae profiad Don Julio Real yn rhywbeth ond diflas. Mae ei drwyn wedi'i lenwi â derw a pherlysiau gyda syniad o sitrws tra bod y dafad dafad rhwng caramel siocled tywyll cyfoethog a nodyn pupur sy'n gwneud ymddangosiad ychwanegol yn y gorffeniad.

Ewch i'w gwefan

Datgeliad: Darparwyd samplau adolygu gan y gwneuthurwr.