Wedi'i melysu'n ddelfrydol gyda siwgr brown, molasses a mêl, mae gan y ffa pobi hyn gic braf gydag ychwanegu pupurau chipotle a whisky Bourbon.
Y gyfrinach i ffa pobi da yw coginio'n araf! Ar ôl 3 awr mewn ffwrn tymheredd isel, mae'r ffa yma'n drwchus ac yn gyfoethog! Os nad oes gennych y math hwnnw o amser, dim ond cicio'r tymheredd a bwyta am awr yn unig. Dal yn dda.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 gallu 28-ounce o ffa (
- gogleddol neu
- pinto )
- 1/2 cwpwl cacen
- 1/4 cwpan siwgr brown golau
- 1/4 o surop cwpan cwpan
- 3 llwy fwrdd mêl
- 2 llwy fwrdd molasses
- 1 llwy fwrdd o saws Swydd Gaerwrangon
- 2 llwy fwrdd chipotle (wedi'i buro neu eu plygu)
- 1 llwy fwrdd o baprika (o bosibl yn ysmygu)
- 1/2 cnewyllyn corn cwpan
- 1/2 cwpanyn nionyn (wedi'i ffrio'n fân)
- 2 stribed o foch (yn amrwd a'i dorri'n ddarnau 2 modfedd)
- 2 llwy fwrdd bourbon (megis Jim Beam)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 275 F.
- Mewn powlen gyfrwng, chwistrellwch y cysgl, siwgr brown, surop maple, mêl, molasses, Swydd Gaerwrangon, chipotle a phaprika.
- Ychwanegwch y ffa, yr ŷd, y winwnsyn, y cig moch a bourbon a'u cymysgu'n dda. Trosglwyddo i ddysgl pobi a gorchuddio.
- Rhowch y ffwrn a'i ffugio am 2 1/2 i 3 awr. Tynnwch y clawr olaf 1/2 awr i ganiatįu ffa i drwchu a charamelize ychydig ar ben. Ewch yn dda cyn ei weini.
Nodyn: Gallwch chi gyflymu'r broses goginio trwy droi'r ffwrn hyd at 350 F a phobi am awr yn unig.
Yn dal yn dda ond nid mor gyfoethog.