Mae Milchkaffee yn yfed coffi y gallwch ei archebu mewn bron unrhyw gaffi neu dafarn yn yr Almaen. Mae'n gryf, coffi hidlo wedi ei orffen i ymyl y cwpan gyda llaeth poeth ac weithiau llaeth llaeth.
Mae powdr coco yn aml wedi'i chwistrellu ar ei ben. Mae'n cael ei weini heb ei siwgr ac fe'i melysir i flasu cyn yfed gan yfwr lwcus y diod cynnes hwn. Yn aml mae hefyd yn cael ychydig o gogyn menyn Daneg o'r tun.
Mae'r cyfrannau'n 50% llaeth a 50% o goffi. Mae'n rhagflaenu'r holl ddiodydd espresso ffansi yn siopau coffi modern heddiw.
Rydych chi'n Dweud Melange, Dywedaf Milchkaffee
Mae Milchkaffee yn hysbys gan nifer o enwau gwahanol, yn dibynnu ar ba wlad rydych chi'n ei wneud wrth archebu.
Awstria: Yn enwedig yn nhŷ coffi Viennes, gelwir melchfaffi yn fwynen, ac fe'i gwneir o mokk a kleinen schwarzen , sy'n goffi rheolaidd, yn debyg iawn i espresso a llaeth. Gwneir melange Wiener gyda llaeth gwisgo.
Mae termau ar gyfer mokkas mawr a bach gyda hufen wedi'i chwipio yn groenen croenen a kleinen braunen ( browns mawr a bach).
Y Swistir: Mae milchkaffee yn y Swistir wedi'i enwi ar ôl y llong y mae'n cael ei weini yn - schale . Weithiau mae milchkaffee yn cael ei weini fel llaeth a choffi ar wahân, gyda llawer o le yn y cwpan i arllwys y llaeth i'ch hoff chi.
Mwy o Ddiodydd Poeth ac Oer Almaeneg
Ni fyddai'r gaeaf na'r haf heb un o'r diodydd hyn i gynhesu'r sych neu ei gaetho yn yr Almaen:
- Coco Poeth Almaeneg yn erbyn Siocled Poeth : Mae'r diod Almaenig hon yn cael ei wneud gyda powdwr coco, nid siocled, a gall fod yn feddw poeth neu oer. Nid yw schokolade Heiße wedi'i wneud o bowdwr coco neu gymysgedd. Fe'i gwneir o siocled go iawn (fel bar siocled) y gellir ei doddi a'i droi'n laeth neu ddŵr. Yn aml mae wedi ychwanegu melysydd a chap hufen chwipio.
- Rhesi Hufen Iâ a Choffi Almaeneg: Mae'r gymysgedd hynod ddiddorol o goffi oer, hufen iâ, ac hufen chwipio yn fwy o driniaeth i oedolion na sundae plentyn sy'n cael ei weini mewn caffis a thafarndai yn yr Almaen.
- Coffi Almaeneg gyda Rysáit Rumau : Mae gan y pharisaeer Almaeneg kaffee stori gefn ddiddorol felly gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar y rysáit ar gyfer y diod hwn gyda choffi cryf, sudd tywyll a chiwbiau siwgr.
Diodydd Coffi Rhyngwladol
Dyma 7 ffordd arall o yfed coffi poeth ac oer yn Sbaen, yr Eidal, Gwlad Groeg, yr Almaen, Ffrainc a Phortiwgal.