Kakao oder Heisse Schokolade

Mae "Kakao" yn yr Almaen yn golygu coco, naill ai ffa, powdwr neu goco poeth. Nid yw'n golygu yr un peth â siocled poeth neu "Heiße Schokolade." Gall fod yn feddw ​​yn oer neu'n boeth. Pan gaiff ei wneud o gymysgedd powdr, fe'i gelwir yn aml yn "Trinkschokolade" (yn boblogaidd yn yr Almaen yw Kaba, Nesquik, Kakaoexpress) ac fe'i rhoddir i blant yn aml.

Nid yw "Heiße Schokolade" (siocled poeth) ar y llaw arall, wedi'i wneud o bowdwr coco neu gymysgedd.

Dim ond siocled poeth y caiff ei alw pan ddefnyddir siocled go iawn (fel bar siocled). Gellir ei doddi a'i droi i mewn i laeth neu ddŵr, yn aml mae wedi ychwanegu melysydd a "House" neu gap o hufen chwipio.

Yn Sbaen, mae siocled poeth yn ddiod cenedlaethol yn ymarferol. Mae'r arddull Sbaenaidd yn frown tywyll a thrymus, wedi'i wneud o laeth a siocled chwerw, wedi'i drwchus gyda darn o starts (corn neu datws). Yn Mecsico a De America, yn lle'r starts, maent yn defnyddio cornmeal i drwch eu siocled poeth .

Yn yr Eidal, mae'r siocled poeth wedi'i drwchu gyda dogn uchel o siocled chwerw a phowdr coco ychwanegol.

Yn Ffrainc, defnyddir siocled chwerw yn eu diodydd poeth annwyl. Fe'i gwneir hefyd trwy doddi y siocled mewn dŵr poeth ac yna'n cymysgu â llaeth. Yn Caffi Angelina ym Mharis, mae'r Chocolat l'African (gweler fideo un munud) wedi'i chwistrellu mewn baddon dwr tan broses hufennog, sy'n cymryd llawer o amser. Fe'i gwasanaethir mewn pot bach, gyda chwpan a soser, powlen gydag hufen chwipio heb ei sugro a gwydraid o ddŵr.

Ym Mhrydain a'r Unol Daleithiau, nid oedd siocled poeth mor boblogaidd ag ar y cyfandir hyd at y can mlynedd ddiwethaf, pan grëwyd coco ar unwaith. Pan gaiff ei wneud, mae'n cynnwys canran uchel o siocled llaeth neu coco a llaeth, yn hytrach ysgafn, ac yn yr Unol Daleithiau fe'i gwasanaethir trwy osod marshmallows ar ben y diod poeth.

Cyfarwyddiadau yma

Mae siocled poeth o Fienna , Awstria ("Heiße Schokolade Wiener Art") wedi'i drwchu gyda melyn wy. Yn aml, dyma'r ffordd y caiff ei wneud yn y Swistir hefyd, gyda chwistrellu halen yn ychwanegol.

Pan fydd Almaenwyr yn gwneud siocled poeth neu Schokomilch, fel arfer mae'n achosi plant ac fel arfer o gymysgeddau powdr. Mae tueddiad i siocled poeth go iawn wedi'i wneud gyda siocled chwerw, yn aml yn arddull Ffrangeg.

Hysbysiad: "Kah-cow" - "Hi-a-show-ka-la-de"

A elwir hefyd yn Trinkschokolade, Heiße Schokolade, Schokomilch, Kakaogetränk